Chili con carne: preferatul tipului

Mâncare adevărată pentru bărbați, dar în vremea rece din noiembrie s-ar putea să vă placă un fel de mâncare mai consistent, condimentat.

rețetă

Deși este mai ușor să folosiți o bază de chili, este o armă mult mai mare dacă condimentați singuri mâncarea.

Chili con carne

Ingrediente:

  • 40 dkg carne tocată de curcan
  • 2 cutii de fasole roșie conservată și porumb
  • 3 dl sos de roșii
  • 1 cutie de roșii decojite
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • paprika
  • chili
  • oregano
  • ulei

Curățați și riscați ceapa, zdrobiți usturoiul, apoi prăjiți-le în puțin ulei într-o tigaie mai adâncă.

Adăugați carnea tocată, sarea, piperul, boiaua, presărați chili și oregano. Adăugați roșiile tocate și sosul de roșii. Dacă este necesar, adăugați puțină apă și gătiți timp de o jumătate de oră. Apoi adăugați și fasolea roșie conservată spălată și scursă. Aduceți la fierbere și serviți încă cald.