Chimenul negru scade nivelul ridicat de zahăr din sânge

negru

Un studiu sugerează că chiar și 2 grame de semințe de chimen negru pe zi pot reduce nivelul zahărului din sânge la diabeticii de tip 2. Oamenii de știință cred că chimenul negru scade nivelul zahărului din sânge prin creșterea sensibilității la insulină și a absorbției glucozei celulare.

Experimentele pe animale arată că chimenul negru poate reduce glicemia în alte două moduri. În primul rând, chimenul negru declanșează secreția de insulină pancreatică și, în al doilea rând, crește sensibilitatea la insulină în mușchiul scheletic, celulele hepatice și țesutul muscular. Efectul de scădere a glucozei al chimenului se datorează prezenței fitonutrientului în acesta, adică timokinonă.

Semințele minuscule de chimen negru conțin mai mult de o sută de tipuri de compuși. Ingredientele active includ fitonutrienții, cum ar fi timokinonă sau beta-sitosterol. De asemenea, conține vitamine B și minerale precum fier, zinc, cupru și calciu.

Semințele de chimen negru au fost folosite în medicina tradițională de secole. Un studiu recent a raportat că chimenul negru a fost foarte eficient în tratarea progresiei cataractei la șobolanii diabetici.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Mulți oameni cred că inflamația din corp este un lucru rău, deși nu este întotdeauna așa. Inflamația este o protecție sănătoasă și adecvată a corpului împotriva amenințărilor precum infecții, traume și celule maligne. Dar dacă inflamația este cronică și sistemică, aceasta poate deteriora celulele și poate provoca mutații care pot duce la modificări celulare maligne. Un sfert din cancer se dezvoltă din cauza procesului inflamator excesiv. Inflamația excesivă poate provoca complicații, slăbi răspunsul imun și reduce capacitatea organismului de a combate infecțiile.

Uleiul de chimen negru conține fitochimicale care inhibă activitatea factorilor inflamatori precum prostaglandinele și citokinele, astfel încât organismul se poate apăra mai bine împotriva infecțiilor sistemului imunitar și a cancerelor. Chimenul negru conține, de asemenea, timol, un agent antiseptic și antimicrobian natural.

Timochinona din uleiul de chimen negru poate reduce drastic simptomele neplăcute ale artritei. Timokinona reduce, de asemenea, nivelurile de metaloproteinază din matricea MMP, care poate distruge țesuturile osoase și articulare.