Pantaloni pentru clătite umplute cu semințe de mac

dulciuri
Paste
clătită
mac
clătite cu semințe de mac
Reţetă

Dacă vrei bomboane cu mac, gândește-te la clătite! Deși nu este cea mai comună asociere, nimeni nu va obiecta. Presărarea cu budincă de vanilie sau sifon va fi cu siguranță una dintre noile tale preferate.

Clătite cu semințe de mac

Ingrediente pentru 12 bucăți:

Pentru aluat:

20 dkg făină
3 dl lapte
2 dl apă minerală carbogazoasă
2 oua
2 linguri de ulei
vârf de cuțit de sare

Pentru umplere:

20 dkg semințe de mac
15 dkg cireșe
1,5 dl de lapte
2 linguri zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
o jumătate de lămâie

Timp de pregatire: 30 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Amestecați ouăle cu laptele și bateți făina amestecată cu sarea. Între timp, adăugați apa minerală și, în cele din urmă, uleiul. Dacă este necesar, diluați cu apă sau îngroșați cu făină. Lucrați masa până când nu există bulgări și odihniți-vă o jumătate de oră. Apoi încălziți puțin ulei într-o tigaie și coaceți clătitele ca de obicei.

Pentru umplutură, aduceți laptele la fiert la foc mic, apoi amestecați semințele de mac amestecate cu zahărul și zahărul vanilat. Radeți coaja de lămâie și adăugați cireșele fără sâmburi. Umpleți clătitele cu aluatul, apoi faceți orice mănunchiuri care vă plac. Se serveste presarat cu zahar pudra.