Clatite americane cu iaurt si paste cu banane, parfumate

Clătita americană moale și ușor groasă este una dintre cele mai bune micuri dejun sau gustări, se pregătește foarte repede și se coace mult mai ușor, chiar și fără o rutină, decât clătitele noastre clasice, subțiri. Acum afișăm o versiune de iaurt cu banane care poate fi pusă împreună într-un blender în câteva secunde.

Piureul de banane și iaurtul stau la baza acestor delicioase clătite, aluatul lor este foarte moale și parfumat, ceea ce face ca aluatul să fie neted în două minute cu un robot cuțit sau un blender. Se poate coace fără odihnă, deci Pentru mic dejun este, de asemenea, ideal, dar și perfect ca desert rapid pentru utilizare în orice moment.

Acum s-a adăugat puțină vanilie la aluat, dar scorțișoara sau cacao se potrivește foarte bine și gustului bananei, se poate îmbogăți cu puțini bărci de cocos sau putem adăuga 1-2 inele subțiri de banane la clătitele pe jumătate coapte.,.

Ingrediente:

1 banana coapta
1 ou
15 kg de iaurt
1 lingura ulei
1 lingură zahăr
1 linguriță extract de vanilie
15 dkg făină
1 linguriță praf de copt
putin ulei sau unt pentru prajit
vârf de cuțit de sare

Pregătire: Curățați o banană și radeți-o într-un blender, adăugați ouăle, iaurtul, uleiul și extractul de vanilie, amestecați până se omogenizează, apoi adăugați zahărul, făina, un praf de sare și praful de copt și amestecați.

Ungeți o tigaie cu o pensulă cu ulei - sau topiți o linguriță de unt în ea - și când este bine fierbinte, puneți masa în 2 linguri de porții, prăjind câte 2-3 clătite. Când apar bule pe suprafața aluatului, îl lopăm sub o lopată, îl întoarcem și prăjim și cealaltă parte.

Servit cu miere, banane, nuci - sau după gust cu gem, scorțișoară sau iaurt de vanilie, unt de arahide, orice fruct.