Clatite cu banane cu fulgi de ovaz

Cu bananele, în majoritatea cazurilor, mă duc să le cumpăr când sunt încă drăguțe, tari, puțin cam necoapte, apoi le mănânc sau nu, dar mai degrabă nu. Când învelișul său se înmoaie și se înnegrește, îmi dau seama că consumul pe cont propriu nu mai este adevăratul lucru, mi-ar părea rău să-l arunc, așa că fac ceva din el. În trecut nu mi-au plăcut deserturile cu banane, pur și simplu nu știam unde să pun acea aromă de banane, să zicem o bucată de pâine. 😀 Dar acum a crescut foarte mult spre inima mea, de fapt așa este, cu o mulțime de fructe de vară pentru mine un mic dejun ideal.

ovăz

Ingrediente pentru aproximativ 25 de clătite mai mici:

  • 2 banane coapte
  • 2 oua
  • 1,2 dl lapte de migdale
  • 100 g de fulgi de ovăz
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • putin ulei pentru prajit

  1. Puneți ingredientele într-un blender și omogenizați până se omogenizează.
  2. Încălziți un cuptor pentru clătite, ungeți ușor cu ulei (înainte de fiecare prăjire) și prăjiți clătitele pe el în trei exemplare.