Clatite cu seminte de pere si mac

Mergeți la toate rețetele alimentare!

CHEIA CĂRȚII DE CORP A VIEȚII SCRIS PROFESIONAL

Acest lucru va face clătitele stratificate din micul dejun cu omletă. La început, a apărut doar imaginea clătitei și, în timp ce am intrat în cameră, gândindu-mă la ce fel de gem sau poate de fructe în piure cu care să-l umplu, mi-am bătut brusc pe frunte cât timp au fost clătitele stivuite. Ce ne-a plăcut atât de mult.
Nu aș fi un bun comerciant dacă aș spune că încă nu este la fel de delicios ca cel tradițional (în absența umpluturii concentrate de făină și zahăr, chiar nu este, adică pur și simplu DIFERIT), dar sunt diletant: în schimb, poți mânca aproape orice cantitate din el și plin de lucruri sănătoase și foarte răcoroase. (Am jurat o dată să spun nu, nu descriu acel cuvânt ca fiind sănătos:). Dar pur și simplu nu puteam rata, pentru că acesta este exact asul de atu din această clătită! Cu siguranță nu este posibil să împiedici pe cineva să-l îndulcească cu zahăr, miere, agave sau sirop de mere, așa că de acum pista este gratuită.
Îmi pot imagina, de asemenea, prune tăiate pe jumătate, dulci, moi, sau inele de banane în loc de pere în timpul iernii sau felii de portocale prăjite în file.
Spun, aproape nelimitat.

seminte

Rețetă de clătite de caserolă cu mac-pere cu cireșe

Pentru clătite:

  • 3 ouă
  • 120 ml lapte de nucă de cocos (acum Aroy-D)
  • 20 g bărbierit de nucă de cocos
  • 1 vârf de sare
  • 2 vârfuri de bicarbonat de sodiu
  • 1 buc grăsime de cocos pentru coacere

A compila:

  • 3 semințe de mac măcinate ek bătute
  • 3 lingurițe de îndulcitori praf: zahăr mesteacăn/eritritol
  • 1 coajă rasă de lămâie netratată
  • ½ mk cardamom măcinat
  • 1 pere coapte
  • 8 boabe │70 g│ (congelate) cireșe

1. Am pus laptele de nucă de cocos și așchii într-un pahar de amestecare cu pereți înalți (sau blender) și l-am lăsat să stea 15 minute pentru a se suge puțin.
2. Am adăugat, de asemenea, ouăle, sarea și bicarbonatul de sodiu (ar trebui adăugat în aluat chiar înainte de coacere) și îl amestec într-un spumos.
3. Într-o tigaie de 20 cm, topiți grăsimea și puneți-o într-o oală mică - 60 ml - de aluat și prăjiți o parte. (Nu coacem cealaltă parte a clătitelor!)
4. Glisez una dintre clătitele coapte pe o parte pe o farfurie pregătită și continu cu următoarea clătită.
5. Între timp, într-un castron, amestec semințele de mac cu îndulcitorul, coaja de lămâie, sarea și cardamomul și presărăm aproximativ o lingură deasupra.
6. Alunec cu grijă următoarea clătită pe sămânța de mac. Am tăiat o pere în jumătate, scot stratul de semințe cu o lingură mică și îl tai felii subțiri. Aranjez jumătate din felii în cerc pe clătite.
7. Presărați semințele de mac rămase deasupra ultimei clătite și așezați cireșele deasupra.

Pentru forma tradițională de 24 cm, luați pur și simplu suma dublă!

1 portie: 246 kcal/8,7 g proteine ​​/ 9,7 g CH/18,6 g grasimi