Revista Gastronomică Online

  • pagina principala
  • Mâncăruri din carne
  • Coloana vertebrală de iepure umplută cu brânză de capră

vertebrală

Ingrediente, coloană vertebrală de iepure, umplute cu brânză de capră

8 felii de file de iepure, 8 dkg de brânză de capră, 8 felii de șuncă afumată, sare, piper, 1 lămâie, 10 dkg de unt, 1 pachet de pătrunjel, 4 porții de cartofi

Coloana vertebrală de iepure umplută cu brânză de capră

Pregătirea unei rețete pentru o coloană vertebrală de iepure umplută cu brânză de capră

Pe vremuri, carnea de iepure era o materie primă de zi cu zi în bucătăria strămoșilor noștri. Au făcut supă din ea cu sos, au prăjit întregi și au servit ca poezii fantastice în bucătăria prinților noștri! Prețul actual pentru coloana vertebrală a iepurelui poate fi găsit aici!

Creasta de iepuri de la hotelul nostru este un mare favorit atunci când le oferim oaspeților noștri, nu este niciodată suficient. Poate așa mergi cu el, voi încerca să te ajut cu o rețetă bine dovedită! Brânza de capră este un capitol separat în gastronomie. Și apoi nici nu am vorbit despre sos de lămâie. Deci, există kraft în rețetă, verificați-l!

Fileul de iepure este decojit, tăiat în jumătate la mijloc, deschis și biciuit puțin. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă șunca afumată și brânza de capră, apoi se îndoaie și se capsează, se prăjește într-o tigaie.

Coloana vertebrală de iepure umplută cu brânză de capră în timp ce gătim astăzi? făcut în bucătăria lui

Facem un sos de lămâie: pe restul de grăsime, îngroșăm verde de pătrunjel și zeama de lămâie cu unt și am terminat cu el. Vă sugerez să fie servit cu cartofi de pătrunjel: poate avea cu adevărat succes.

O altă rețetă, făcută tot cu carne de iepure, dar cu un caracter diferit, poate fi găsită aici!

Dacă doriți să alegeți din și mai multe rețete, iată Ce să gătiți astăzi? se poate face la biroul de prescripție medicală. Uită-te în jur, alege și dacă au găsit o rețetă care se potrivește astăzi cu dispoziția ta, nu ezita să o faci! Și întoarce-te și mâine, te așteptăm!

Doriți să creați încă un cookie bun? Nici asta nu ar trebui să fie o problemă, uită-te aici, alege și alege. Alegeți o rețetă bună și faceți-o!