Comandarea alimentelor poate fi, de asemenea, ecologică?!

Există o soluție pentru livrarea alimentelor la domiciliu fără multe ambalaje de unică folosință

Aveți probleme dacă doriți să comandați mâncare pentru casa dvs. Nu este suficient ca cina salvatoare să ajungă de obicei cu un vehicul pe benzină, ci vine și cu material de ambalare inutil pentru a umple pe jumătate gunoiul. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie să fie cazul: o companie elvețiană a dezvoltat o soluție fără ambalaje de unică folosință. Poate poate funcționa acasă?

Ca persoană conștientă de mediu, este posibil să trebuiască să evităm livrarea de alimente, deoarece implică o mulțime de impacturi asupra mediului inutile: pe lângă arderea combustibililor fosili cu transportul, alimente învelite cu atenție în plastic de unică folosință, folie de aluminiu, folpack, înfășurate în urechi învelite din plastic pentru siguranță. De asemenea, este îngrozitor să ne gândim la cât de multe resurse sunt folosite comparativ cu când gătim acasă, pentru noi înșine.

poate

Cu toate acestea, pot exista zile în care simțim că aproape că trebuie să dispărim pentru a comanda mâncare. Spuneți când la sfârșitul unei zile grele de muncă sau într-o dimineață ploioasă după o noapte lungă primiți un frigider complet gol acasă. Cât de bine ar fi dacă ar exista o soluție care să aibă un impact minim asupra mediului!

Livrare la domiciliu fără deșeuri?

O inițiativă elvețiană ar putea oferi o soluție pentru cel puțin cantitatea uriașă de deșeuri din plastic care vine cu ambalaje inutile. Întreprinderea socială, care a început în urmă cu doi ani, oferă butoaie de alimente durabile, plătite cu depozit, restaurantelor care iau livrarea la domiciliu. Ideea a fost adusă la viață prin vederea unor cutii de plastic și polistiren care inundau străzile Bernei după prânz. S-a găsit o soluție la problema care nu numai că previne o mulțime de deșeuri inutile, ci și economisește bani pentru municipalități și restaurante.

Ideea a fost extrem de simplă, oricine s-ar fi putut gândi la ea și probabil chiar ne-am gândit deja la ea. Cu toate acestea, exemplul elvețian demonstrează că cutiile alimentare cu depozit sunt viabile și în contextul concurenței pe piață. În ultimii doi ani, peste 400 de restaurante din Elveția și Stuttgart, Germania, s-au alăturat sistemului, cu un total de șaptezeci de mii de cutii care se învârt. În mod surprinzător, municipalitatea din Berna susține, de asemenea, inițiativa, deoarece poate economisi cantități semnificative la transportul deșeurilor.

Restaurantele vor introduce clienții în sistem pe o perioadă de probă de trei luni: când comandați prima dată mâncare de la un restaurant care participă la sistem, veți plăti un depozit pentru butoiul de alimente. Apoi îl puteți răscumpăra la orice restaurant conectat sau pur și simplu dați cutia curierului pentru următoarea comandă.

Comandarea alimentelor fără benzină

Mulți dintre noi am ales să nu folosim mașini pentru transport, deoarece acest lucru implică nu numai arderea combustibililor fosili, ci și poluarea aerului orașului și pune presiune asupra mediului nostru prin poluarea fonică. De ce ar fi diferit atunci când comandăm mâncare? Chiar dacă nu stăm într-o mașină sau pe un scuter, provocăm utilizarea benzinei în același mod, chiar dacă numai indirect.

Din fericire, au existat deja furnizori din ușă în ușă care îți aduc mâncarea mult așteptată acasă cu bicicleta.

Cel mai bun lucru, desigur, este să pregătești prânzul și cina pentru tine - în principal din legume cu surse organice, dar uneori nu există nicio ieșire ... decide chiar și atunci într-un mod conștient de mediu!