Conținutul de grăsime din laptele de capră

laptele

Auzind laptele, intrăm imediat în contact cu vaca. El nu este singurul care a livrat acest produs.

Desigur, laptele de vacă este mai frecvent decât cel de capră. Și este regretabil deoarece capra nu o produce în laptele de vacă din dieta sa, plus se crede că capra nu numai că arată ca o vacă, dar uneori o depășește. Și toate datorită proprietăților cu adevărat vindecătoare care se datorează compoziției bogate.

Compoziția și conținutul de grăsimi din laptele de capră

Conține mulți micronutrienți și vitamine. Compoziția laptelui de capră conține oligoelemente precum calciu, mangan, cupru, magneziu, fosfor și vitaminele A, PP, C, D și B2. Laptele de capră este o sursă excelentă de proteine, conținând albumină, globulină și cazeină.

Un alt indicator important - conținutul de grăsime din laptele de capră. Această grăsime crește imunitatea și normalizează metabolismul colesterolului datorită acizilor pe care îi conține. Deci, câtă grăsime din laptele de capră?

Laptele de capră este mult mai gras decât laptele de vacă. Indicele lipidic atinge aproximativ 4%. Bilele grase din laptele de capră sunt mult mai mici decât laptele de vacă, dar mai mari. Aceste bile formează grăsime în lapte. Conținutul caloric al laptelui de capră este de 68 kcal/100 g.

Laptele de capră are un efect vindecător asupra tuturor produselor lactate de dragoste in vitro. A fost renumit din cele mai vechi timpuri pentru abilitățile sale uimitoare, deși datorită conținutului ridicat de grăsimi, nu are voie să consume „litri” în timpul dietei. Restul - un plus solid.

Laptele de capră va fi foarte util pentru boli ale vezicii urinare, boli ale sistemului digestiv, osteoporoză și bronșită. Laptele de capră este ușor de digerat, normalizează metabolismul, care este o alternativă excelentă pentru o vacă hrănită.