Creveți cu ghimbir cu var de aluat de sticlă - ușor de prins în câteva minute

Dacă doriți să fiți și mai sănătos, tăiați țelina uscată, sfecla și varza în fâșii foarte subțiri, lăsați-le într-un amestec de sos de soia-oțet balsamic-miere timp de un sfert de oră și amestecați acest lucru cu pastele proaspete de creveți.

Ingrediente pentru 2 persoane:

2 fire au încercuit ceapa de primăvară
5 linguri sos de soia
2 cani de cozi de creveți curățate
1 linguriță ghimbir ras
1 linguriță miere
pentru a gusta piperul Cayenne, sarea și piperul
0,5 bucăți de suc de biolim și coajă
2 linguri de ulei de măsline
3 catei de usturoi taiati cubulete
2 portii de paste din sticla (fierte)

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Aruncați usturoiul peste grăsimea fierbinte și înmuiați creveții pentru câțiva pezi. Se înmoaie în curând, după care nu trebuie decât să adăugați condimente, ceapă de primăvară proaspătă, sos de soia și suc de lămâie. Când ați terminat, rulați aluatul de sticlă în amestec și serviți presărat cu coaja de var.