Croissant Pathé

Croasantele Pathé în diferitele lor forme încă nu se găsesc accidental în majoritatea patiseriilor. Incredibil de delicios, nu ți-ai putea dori mai bine cu cafea sau ceai. Dacă nu l-ați încercat, nu vă vine să credeți cât de ușor este de făcut. O mulțime de unt va fi foarte sfărâmicios. Dacă doriți, puteți lipi cornurile împreună. Data viitoare o poți încerca nebun cu cacao sau nucă de cocos.

Croissant Pathé

Ingrediente:

50 dkg făină
30 dkg unt
15 dkg zahăr
10 dkg de ciocolată neagră
3 ouă
1 pachet de zahăr vanilat
1 db lămâie
2 lingurite ulei de gatit

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Puneți untul într-un castron, adăugați zahărul și spumați cu un tel. Lucrați ouăle pe rând, apoi adăugați vanilia și coaja de lămâie. În cele din urmă, învârtiți făina cu o lingură de lemn.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Transferați aluatul neted într-o pungă de presiune cu tub stea și stoarceți diferite forme din aluat. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de aproximativ 7-10 minute. Aveți grijă pentru că aluatul se va înroși repede! De îndată ce începe să se bronzeze, scoate-l din cuptor. Topiți ciocolata neagră, adăugați uleiul pentru a o face strălucitoare și înmuiați cookie-urile în ea.

Dacă încă mai este loc în cutia pentru biscuiți, faceți o porție bună biscuiți de ciocolată, de asemenea. 30 de minute și gata!