CSILI ȘI ALȚII. VARIETĂȚI, CULTIVARE, REȚETE

Descriere

Csili și colab. Soiuri, cultivare, rețete

În cartea Chili and Partners puteți afla despre diferitele soiuri de chili, misterele cultivării și câteva rețete excelente de alimente pentru chili.

Chili fierbinte sau ardei dulci?
Indiferent de ceea ce ne interesează, cartea oferă răspunsuri la următoarele:
- Originea ardeilor și cucerirea lor mondială
- De ce ciupi?
- Rudenie caleidoscopică: soiuri populare și rare
- Bazele cultivării chiliului - ce soi să plantați unde, cum să aveți grijă?
- Dăunători, boli - cum să ne facem ardeii sănătoși?
- Grădinar chili timp de un an - informații și lucruri de făcut de la însămânțare până la recoltare
- Chili și alții în bucătărie: rețete speciale

Din conținut:

Unii oameni adoră căldura

Bazele ardeiului
Fii atent, ciupi!
Ardeii iute omologii lor în zilele noastre
Picant, picant, cel mai picant
Rudenie caleidoscopică
Chili sănătos

Bazele cultivării chiliului
Ce fel este bun pentru ce?
Toată lumea poate găsi un favorit
Ardei dulci și iute
Cele mai populare soiuri de ardei iute și dulci din Ungaria
Ardei iute crescând acasă
De la sămânță la răsad
Câmp deschis sau seră?
Plantare și îngrijire
Ardei sănătoși
Boli și dăunători
Ardei pe balcon, terasă
Irigații și nutriția plantelor
Un grădinar de chili timp de un an

Ardei iute în bucătărie
De la tufișul de ardei la oală
Aperitive
Supe
Feluri principale vegetariene
Feluri principale de carne
Mese făcute cu pește și fructe de mare
Sosuri, creme cu condimente
Puterea de slăbire
Conservarea ardeilor