Cu cafea verde împotriva bolilor populare

Cafea neagră sau verde? Cui preotului, căruia preoteasa, însă, efectul revigorant al cofeinei și gustul suculent îi sunt probabil adorate de ambele tabere de fani. Cu toate acestea, în ciuda similitudinilor, există și diferențe: în timp ce primul își pierde în mare măsură conținutul de acid clorogenic în timpul prăjirii, boabele de cafea verde neprăjite păstrează acest antioxidant. Ce efect poate avea acidul clorogenic asupra a tot ceea ce poate contribui la tratamentul celor mai frecvente boli ale timpului nostru? Rezultă din articolul nostru.

Obezitatea și diabetul

Cafeaua verde poate fi un ajutor eficient pentru cei care doresc să slăbească pentru a reduce greutatea corporală și procentul de grăsime corporală. (1) Acidul clorogenic, precum cofeina, poate accelera metabolismul grăsimilor și poate promova arderea grăsimilor - literalmente, acidul clorogenic poate sprijini oxidarea acizilor grași. Dar nu numai că poate afecta absorbția grăsimilor din alimente, dar poate reduce și cantitatea de grăsime stocată în ficat, declanșând o acțiune crescută a hormonului de ardere a grăsimilor (adiponectină).

Acidul clorogenic poate reduce, de asemenea, absorbția carbohidraților din intestine, ceea ce poate provoca creșterea mai lentă a nivelului de zahăr din sânge și insulină în sânge. Aceasta este o veste bună pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, dar persoanele care fac dietă pot fi, de asemenea, fericite, deoarece eliberează mai puțină glucoză din ficat în sânge, permițând organismului să treacă treptat de la energie din zahăr la arderea grăsimilor.

Hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)

Menținerea sănătății cardiovasculare este, de asemenea, un domeniu în care pot prevala efectele pozitive ale acidului clorogenic. Conform studiilor efectuate la oameni și animale, cafeaua verde poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului dăunător, precum și la întărirea pereților vaselor de sânge. Un studiu japonez a constatat că acidul clorogenic 140 mg zilnic a fost capabil să reducă tensiunea arterială la subiecții hipertensivi ușori în decurs de 4 până la 12 săptămâni. (2)

Probleme cu îmbătrânirea pielii

Unul dintre cele mai sensibile organe ale noastre este pielea, iar semnele radiației UV pot lăsa o urmă mai puternică la bătrânețe, de ex. sub formă de riduri, pete, roșeață, uscăciune a pielii. Acest lucru se datorează faptului că razele dăunătoare care pătrund în straturile mai adânci ale pielii distrug stocul de colagen și elastină. (3) Cu toate acestea, acidul clorogenic antioxidant poate reduce formarea de radicali liberi generați de radiațiile UV, ajutând astfel la menținerea texturii sănătoase și a fermității pielii.

Compilat de Kinga Lipusz

Vitálvár Kft. - Magazin web celebru Vitálvár de la Nature