Cum se fac cartofi prăjiți ușori?

Deși versiunea tradițională este foarte grasă, bineînțeles că puteți face și o versiune care să economisească formă a cartofilor prăjiți. Desigur, nu va fi ca versiunea de fast-food - cartofii prăjiți sunt mult mai gustoși și mai sănătoși!

Pregătiți cartofii prăjiți ușori

Mai întâi, curățați cartofii, tocați-i în funcție de mărimea lor. (Dacă aveți deja un sezon pentru cartofi noi, folosiți-l. Este suficient să vă dezbrăcați foarte bine.) Puneți-l într-o foaie de copt foarte subțire cu ulei sau într-un vas de sticlă rezistent la căldură. Pentru aromă, folosiți puțină sare și multe condimente verzi, eventual ardei roșu, usturoi după gust. În funcție de mărimea cartofilor, coaceți într-un cuptor mediu fierbinte timp de 25-40 de minute. Ocazional, uită-te la el, agită tigaia sau foaia de copt pentru a înroși cartofii prăjiți din toate părțile. Dar putem, de asemenea, să grătiți cartofii noi în jumătate sau în felii mai groase!

Sfat DF:

Noul cartof este plin de ingrediente valoroase și are un conținut ridicat de apă. Împreună cu condimente verzi proaspete, este chiar mai sănătos și ingredientul perfect pentru prânzurile ușoare.