Cum să planifici un meniu de nuntă cu diete speciale

Când planifici o nuntă, apar nenumărate întrebări pentru cupluri. Una dintre cele mai frecvente dificultăți este compilarea barei de meniu. În ce măsură cuplurile tind să țină seama de nevoile unice ale oaspeților lor și cum poate fi încă pus la punct un meniu care să le convină? Rezultă din articolul nostru!

Cât de tipic pentru alimentele dietetice speciale la o nuntă?

Pe măsură ce atât conștientizarea sănătății, cât și diferitele diete speciale devin mai răspândite, putem presupune pe bună dreptate că astfel de feluri de mâncare vor fi prezente și la nunți. Acesta este și rezultatul celui mai mare furnizor de baze de date de nunți din Ungaria, Wedding Online. Potrivit unui sondaj realizat de portalul online de planificare a nunților, care a implicat peste 1.000 de miri, aproape jumătate, 44% din cuplurile căsătorite planifică mese „gratuite” ca parte a meniului nunții. Dintre dietele speciale, versiunile vegetariene, precum și fără gluten (13,5%) și fără lactoză (12%) sunt cele mai căutate atunci când planificați un meniu de nuntă.

Desigur, asta nu înseamnă că veganii sau persoanele sensibile la gluten nu ar putea consuma nimic la majoritatea nunților domestice, doar că mâncarea nu este pregătită cu un astfel de ochi.

Când planificați bara de meniu, merită să evaluați în prealabil nevoile

Pregătirea felurilor de mâncare este mult facilitată dacă evaluăm în prealabil ce preferințe ar apărea printre oaspeți. Este adevărat pentru majoritatea dietelor că cel puțin unele feluri de mâncare din meniu i se vor potrivi cu siguranță, cel mult în cazul unui tort de nuntă merită să i se acorde o atenție specială pentru a fi „gratuit”.

Dacă există meniuri cu legume și o salată sau două în meniu, putem bifa deja consumul de oaspeți vegani și vegani. Alimentele și carnea vegană pot fi consumate și de persoanele sensibile la lactoză.

Pe de altă parte, dacă oaspeții sensibili la gluten se numără printre cei invitați, ar trebui să fim conștienți de posibilitatea contaminării încrucișate. Pentru a face acest lucru, este recomandabil să consultați în prealabil restaurantul sau furnizorul de servicii de catering, deoarece problema poate apărea atât în timpul pregătirii, cât și în pregătirea și livrarea mâncării.

Cel mai simplu mod de a întreba oaspeții despre preferințele lor?

A întreba pe fiecare unul câte unul este un proces care consumă mult timp și consumă multă energie. Din fericire, există soluții mult mai simple în spațiul online! Crearea propriului site de nunți permite oaspeților să fie informați și să comunice direct, iar cu șablonul personalizabil și personalizabil de la Wedding Online, nici măcar nu aveți nevoie de cunoștințe pentru dezvoltatori. Pe site-ul web avem posibilitatea de a include un modul care indică intenția de a participa, unde oaspeții pot indica, de asemenea, dacă urmează o dietă specială sau dacă suferă de intoleranță alimentară sau alergie.

Feedback-ul pe care îl primim poate fi apoi adăugat la lista de invitați, astfel încât toate informațiile să fie prezentate într-un singur loc, în mod transparent. Acest lucru va fi, de asemenea, de mare ajutor în proiectarea amenajării scaunelor. În principal, folosind planificatorul de comandă de plantare de pe site, putem crea mese și așeza oameni cu câteva clicuri, în timp ce vedem și după numele lor dacă urmează o dietă specială.

Când planificați o nuntă pentru 100-120 de persoane, aceasta este o ușurință imensă, deoarece nu trebuie să ținem cont sau să adunăm preferințele alimentare din diferite surse. Te pregătești doar pentru o nuntă cu partenerul tău? Înregistrați-vă gratuit pe site și faceți-vă organizația mai ușoară și mai transparentă!