CUNOAȘTERE ERBALE

Ierburi și condimente pentru prevenirea bolilor sistemului circulator

Plantele stau la baza existenței umane. Ne hrănesc, curăță aerul, ne oferă protecție, ne servesc. Oamenii de știință estimează că numărul de specii de plante care trăiesc pe Pământ este de sute de mii și în fiecare an este vorba despre. Sunt descoperite 2000 de specii noi.

Ce este o planta? Într-un sens mai larg, plantele care au fost sau sunt utilizate în scopuri medicinale de către oameni pe baza tradiției sau literaturii, datorită substanței active pe care o conțin. În sens restrâns: plante a căror utilizare este autorizată de o sursă oficială.

Omenirea a fost vindecată de mii de ani cu ierburi vindecate cu entuziasm și credință neîntrerupte de la cele mai mici zgârieturi până la cele mai grave epidemii. Egiptenii au imortalizat ierburile de pe picturi murale și tăblițe de piatră. În 1864, Georg Ebers a descoperit că pergamentul de papirus lung de 21 de metri în Valea Mormântului de lângă Luxor, așa-numitul Rulouri Ebers, care listează mai mult de 500 de ierburi (inclusiv cimbru, usturoi, chimen etc.)

Sistematizarea ierburilor este asociată cu numele medicilor greci și romani. Hipocrate a descris două sute de ierburi. Medicul grec Dioscoride a analizat efectele a 600 de „copaci” vindecători și el a fost cel care a întocmit prima listă de plante din Europa în 78. Până în secolul al X-lea, călugării cultivaseră deja ierburi special pentru vindecarea bolilor. Mai mult, trebuie să menționăm cea mai remarcabilă călugăriță benedictină, Hildegard din Bingen, care a scris și o carte științifică despre ierburi. A XVII. Cartea cu plante medicinale, scrisă de medicul englez Nicholas Culpeper în secolul al XIX-lea, este o lectură foarte căutată chiar și după patru secole. Dar avem și succese maghiare: prima listă maghiară de ierburi datează din secolele XII-XIII. Asa numitul Rugați-codex (27 de ierburi pot fi citite în el). Cartea Herbarium a lui Peter Melius a fost publicată în 1578, intitulată: Despre numele, natura și beneficiile copacilor și ierburilor. În 1664, cartea de plante a lui János Lippai, XVIII. Cartea ierbii maghiare Diószegi-Fazekas a fost publicată în secolul al XVI-lea. În 1915, a fost înființat Institutul de Cercetare pe bază de plante, care funcționează și astăzi. Cifrele remarcabile ale cercetării pe bază de plante din Ungaria includ: János Kabay (1876–1936), Miklós Békésy (1903–1980), Pál Tuzson (1901–1959) și Kálmán Szász (1910–1978).

Aproximativ aprox. 4 miliarde de oameni folosesc în continuare plante medicinale ca medicament principal. În întreaga lume, ierburile joacă un rol din ce în ce mai important în menținerea sănătății și prevenirea bolilor. Vindecarea și prevenirea plantelor sunt foarte eficiente, suplimentele din plante sunt foarte eficiente dacă sunt utilizate corect. Tratamentul pe bază de plante ajută corpul nostru să se vindece singur într-un proces lent și natural. Efectul ierburilor este mai blând, rezultatele sunt mai lente, deci trebuie să aveți răbdare atunci când le consumați pentru a obține efectul dorit. Când este tratat cu ierburi, corpul este întărit și este, de asemenea, posibil să se prevină reapariția bolii. Prevenirea și tratamentul cu plante trebuie să fie cu doze mari și de durată. O atenție deosebită ar trebui acordată și dietei în timpul prevenirii și tratamentului pe bază de plante. Avem nevoie să mâncăm alimente ușor de digerat, simple, bogate în minerale și vitamine, împreună cu un aport adecvat de lichide. Există mai mult de 20.000 de soiuri de condimente și ierburi în lume.

Sfecla este o legumă, dar efectul lor asupra sănătății și puterea de vindecare nu pot fi puse la îndoială. În 2009, cercetătorii de la Universitatea din Exeter au efectuat un experiment științific pe sfeclă. S-a descoperit că - a fost o senzație fiziologică sportivă - că sportivii care au consumat suc de sfeclă roșie au putut să se antreneze cu 16% mai mult decât cei care nu au consumat suc de sfeclă roșie. Dar să vedem care este efectul fiziologic al sfeclei asupra corpului uman! Cel mai important, are un efect vasodilatator. Crește diametrul vaselor de sânge, astfel încât să circule mai mult sânge în vasele de sânge, toate acestea reducând nevoile de oxigen ale mușchilor, astfel încât există mai puțină oboseală și mai multă rezistență.

Celelalte legume, condimente și plante care sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului nostru circulator sunt țelina. Uleiul de țelină și miezul de țelină conțin compuși (3-butiftalidă) care relaxează vasele de sânge din vasele de sânge. Pătrunjelul este un vasodilatator natural, conține și vitaminele B12 și C, care contribuie la o circulație sanguină sănătoasă. Capsaicina din ardeiul iute reduce tendința trombocitelor de a se aglomera, acționând astfel împotriva bolilor cerebrovasculare, precum și a trombozei. Nivelurile scăzute de potasiu cauzează boli de inimă, așa că mâncați fructe care conțin potasiu, smochine, caise și fistic și migdale.

Afinele (Vaccinium myrtillus) au fost o plantă fructiferă din familia ericilor, înregistrată de medicina populară și naturală de secole. Consumăm fructele și frunzele sale. Fructul său mărește rezistența vaselor de sânge, îmbunătățește circulația sângelui în capilare și vasele de sânge în general. Are efect protector vascular, consumul său îmbunătățește vederea. Este, de asemenea, excelent în tratamentul insuficienței circulatorii și a insuficienței circulației limfatice. Extractul de fructe are un efect foarte benefic asupra celor care au o circulație sanguină slabă la nivelul membrelor. Există tipuri de persoane care se învinețesc ușor, caz în care sunt, de asemenea, excelente datorită efectului lor de dilatare capilară. Cercetări recente arată că consumul pe termen lung ameliorează miopia.

Ginseng (Panax) este o plantă foarte populară aparținând familiei de aralias. Chinezii îl numesc și „rădăcina umană”, parțial datorită formei sale și parțial datorită proprietăților sale de vindecare. Potrivit pentru îmbunătățirea capacității fizice și mentale, dar cum? Ginsengul este de fapt rădăcina plantei. Acesta ajunge la vârsta de 6-7 ani doar când antioxidanții și mineralele pe care le conține au efectul cel mai optim. Apoi măcinați până la o pulbere. Are un efect benefic asupra circulației și a homeostaziei hormonale. În circulație, crește performanța masculină, dar nu este un potențial, ci un afrodisiac. Deoarece ginsengul este adaptogen, ar trebui să se facă pauze mai mici atunci când este utilizat continuu. Nu se recomandă administrarea concomitentă cu cofeină!

Castanul de cal (Aesculus) este un copac înalt care aparține familiei săpunului. Semințele, florile, frunzele și scoarța sa sunt utilizate în scopuri medicinale. Superstiția spune că, dacă purtăm castane de cal în buzunare, bolile ne vor evita. Esența din miezul castanului de cal reduce permeabilitatea vaselor de sânge mici și elimină acumularea de lichid în țesuturi. Toate acestea sunt folosite pentru ameliorarea durerii, greutății și umflăturilor cauzate de varicele de la picioare.

Doamna Balázs dr. Burkus Gabriella
naturist-fitoterapeut
Echipa medicală