De ce este important magneziul? În ce alimente se găsesc?

Magneziul este unul dintre cele mai importante minerale din corpul nostru. Un adult sănătos conține 20-28 g de magneziu.

Aproximativ jumătate din aceasta este prezentă în sistemul osos și restul în celule. Acesta joacă un rol în funcția nervoasă și musculară, sinteza proteinelor, structura osoasă, funcția cardiovasculară și reglarea tensiunii arteriale. Cercetări recente sugerează că, de asemenea, are un efect benefic asupra memoriei pe termen lung. Magneziul este un cofactor de peste trei sute de enzime, prin funcționarea căruia joacă un rol important în metabolismul proteinelor, glucidelor și grăsimilor, în procesele de producere a energiei ale celulei, în funcționarea sănătoasă a sistemului intestinal.

Potrivit unor studii, aportul adecvat de magneziu joacă, de asemenea, un rol în prevenirea cancerului. Acest mineral joacă un rol în funcția unuia dintre principalii antioxidanți ai corpului, glutationul. Glutationul protejează organele de deteriorarea radicalilor liberi, regenerează celulele și astfel inhibă îmbătrânirea.

Deși pe rafturile magazinelor există din ce în ce mai multe suplimente alimentare care conțin magneziu, este indicat să te străduiești să fii consumat din surse naturale. În unele boli, cum ar fi afectarea funcției renale, reclamațiile pot fi cauzate de aportul excesiv de magneziu sub formă de supliment alimentar, se recomandă consultarea unui specialist, medic, dietetician înainte de a lua suplimentul alimentar. Lipsa acesteia se dezvoltă rar din cauza nutriției insuficiente, totuși merită să acordați atenție cantității corecte de aport. Cele mai frecvente simptome ale deficienței sale includ aritmii, crampe musculare, iritabilitate, concentrare afectată, anxietate și tulburări de somn. În plus, absența acestuia poate crește șansele de a dezvolta anumite boli, cum ar fi hipertensiunea arterială, osteoporoza, depresia, durerile de cap frecvente.

Întrebarea ar putea apărea pe bună dreptate: totuși cât de mult magneziu ar trebui să consumăm într-o zi?

Bărbații adulți sănătoși trebuie să ia 350 mg/zi, iar femeile 300 mg/zi, după cum se recomandă. Cu toate acestea, nevoia dumneavoastră poate crește în anumite condiții, cum ar fi sarcina, alăptarea, menopauză, munca fizică intensă și un stil de viață stresant, caz în care poate fi recomandat până la 450-500 mg/zi.

Magneziul se găsește în cantități mai mari în legume, leguminoase, cereale, fructe, produse lactate și pește. Absorbția sa este ajutată de alimente bogate în calciu, vitaminele A și D.

Vă prezentăm 10 alimente extrem de bogate în magneziu și conținutul său de magneziu la 100 g de alimente.

Semințe de cânepă: 700 mg

Patrunjel: 372 mg

Soia: 280 mg

Fasole mung: 267 mg

Din cantități putem vedea că cu siguranță nu este dificil să consumi cantitatea recomandată de magneziu pe zi, mai ales cu o dietă sănătoasă și echilibrată.