De ce este atât de la modă să fii vegan în zilele noastre

Este un lucru foarte la modă să fii vegan în zilele noastre. Dar de ce poate fi asta? Am urmărit puțin din ceea ce vă prezentăm prin dieta vegană.

Veganii sunt adesea confundați cu vegetarienii. În timp ce vegetarienii exclud carnea, păsările și peștele, veganii fac un pas mai departe și renunță la consumul tuturor derivatelor animale. Veganii sunt adesea activiști pentru drepturile animalelor care folosesc această dietă pentru a reduce utilizarea substanțelor derivate din animale în diferite produse. De aceea, dieta vegană își ia rămas bun nu numai de carne și pește, ci și de fasole vândută cu grăsimi animale, margarină din zer și gelatină din oase de animale - acestea sunt doar câteva exemple, desigur. În timpul dietei vegane, în principal fructe, legume, cereale integrale, nuci, semințe și alte alimente pe bază de plante vor fi pe farfurie.

Depinde de tine cum îți modelezi dieta zilnică, dar, în general, ar trebui să urmărești:

6 porții de produse pe bază de cereale pe zi (pâine sau fulgi de cereale bogate în calciu)

5 porții zilnic de leguminoase, nuci și alte surse de proteine, cum ar fi unt de arahide, tofu, cartofi sau lapte de soia

4 porții de legume pe zi

2 portii de fructe pe zi

2 porții pe zi dintr-o sursă sănătoasă de grăsime, cum ar fi uleiul de susan, avocado sau nucă de cocos

Nici nu trebuie să-ți iei rămas bun de la desert, deoarece poți găsi și câteva delicatese în dieta vegană sub formă de brioșe sau ciuperci - fără ouă, unt și alte ingrediente animale, desigur.

Este la fel de ușor ca să ne luăm la revedere de la cârnații noștri condimentați sau supa de pește de Crăciun. Merită să ne obișnuim treptat cu această dietă strictă și să dezvoltăm un plan bine gândit, astfel încât să îl putem menține pe termen lung.

Aspect de confort: este imposibil să treci la o dietă vegană peste noapte. Cu siguranță vor exista dificultăți în perioada inițială - veți avea nevoie de creativitate și sacrificii dacă doriți să urmați.

Rețete: pe internet există cantități practic nesfârșite de rețete vegane, dar puteți găsi și feluri de mâncare grozave în revistele vegane.

Restaurante: Este posibil, dar dificil, să se filtreze preparatele pur vegane. Cel mai bine este să alegeți un restaurant care oferă cu siguranță astfel de opțiuni. Dacă mergeți la un restaurant tradițional cu prietenii, rămâneți la feluri de mâncare care conțin doar legume și fructe, cum ar fi salate.

Alcoolul: alcoolul este o zonă sensibilă, deoarece cojile de ouă, gelatina și alți derivați de origine animală folosiți la filtrarea băuturilor spirtoase exclud consumul acestora. Poate doriți să verificați internetul pentru a vedea ce mărci oferă opțiuni prietenoase pentru vegani.

Economisirea timpului: dieta vegană necesită o atenție atentă, așa că nu putem arunca nimic în coș atunci când facem cumpărături. Nu există cu adevărat o soluție vegană care să economisească timp.

Satisfacție: Dieta vegană pune un accent imens pe alimentele bogate în fibre și pe cerealele integrale, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la foame.

Gust: Probabil că majoritatea trecutului și acum interzis vor găsi o alternativă vegană pentru animalul dvs. de companie. Merită să vă uitați la aromele alimentelor care pot fi înlocuite cu ce.

Sănătate și Nutriție

Deși dieta vegană încearcă să se concentreze asupra sănătății, există și o lipsă de diverși nutrienți cheie (calciu, vitamina D, B-12, zinc și fier). Acest lucru trebuie luat în considerare înainte de a alege această dietă!

Care este scopul exercițiului fizic în dieta vegană?

Dieta vegană se referă în primul rând la nutriție și nu vorbește despre exerciții fizice. Cu toate acestea, experții recomandă exerciții fizice intens moderate timp de o jumătate de oră pe zi, indiferent de dieta pe care o alegeți.