Capabil să mănânce jurnal

slăbești

Oricât de enervante ar fi fotografiile cu alimente de pe Instagram, cu atât mai apetisante decât apetisantele imagini ale mâncării sunt foarte utile, cel puțin asta sugerează cercetările recente.

Se pare că jurnalele de masă foto îi ajută pe oameni să țină evidența a ceea ce și cât au consumat, sprijinind astfel pierderea în greutate. Mai mult, pot beneficia chiar și dieteticienii, deoarece pot monitoriza dieta pacienților lor datorită imaginilor.

De ce fotografiile sunt utile?

Cercetările arată că atenția pe care o persoană o acordă ceea ce mănâncă afectează foarte mult sentimentul de plenitudine și timpul dintre mese. Prin urmare, merită să petreceți prânzul fără a fi atenți la orice distragere a atenției externe, astfel încât este mai ușor să vă amintiți textura și gustul alimentelor ulterior, păstrând astfel memoria alimentelor din creier și înfometându-vă mai încet după ce mâncați.

Jurnalul de masă foto are un scop similar, deoarece se concentrează pe mâncare pe durata unei fotografii și, datorită mușcăturilor documentate, puteți privi înapoi exact la ceea ce a consumat dietele în timpul zilei. Acest lucru face mult mai ușor să acordați atenție porțiilor, calității mâncării, puteți vedea întreaga imagine mai bine. Și dacă cineva își postează și fotografiile pe Instagram, presiunea socială îl poate ajuta și să rămână la o dietă sănătoasă.

Un cercetător de 43 de persoane de la Universitatea din Wisconsin-Madison a fost rugat să facă fotografii cu ceea ce au consumat cu o săptămână înainte de masă și a constatat că imaginile au ajutat persoanele care fac dieta să aleagă alimente mai sănătoase, deoarece le-au făcut să se concentreze în momentul potrivit. Mai mult, fotografiile nu au fost ultimele pentru motivare, iar gustarea a fost, de asemenea, mai ușor de urmărit. Cercetătorii spun că marele avantaj al unui jurnal ilustrat față de ceea ce este scris este că, deși este adesea completat de persoanele care fac dietă ore mai târziu sau la sfârșitul zilei, fotografiile pot fi făcute numai în același timp cu o masă.

Fotografiile ar putea ajuta și dieteticienii, a dezvăluit un alt studiu care a arătat studenților dietetici fotografii cu mâncare. Elevii au identificat alimentele și ingredientele lor cu o precizie de 80% pe baza imaginilor, sugerând că pot fi utilizate cu succes în vindecare.