Delicatese antihipertensive în bucătărie

5 (100%) 1 vot

Delicatese antihipertensive în bucătărie

Pentru a reduce sau preveni hipertensiunea arterială, pe lângă tratamentele medicale tradiționale, putem folosi și ierburi și condimente care au un efect antihipertensiv, făcându-le parte din dieta noastră zilnică.

Usturoi:
Usturoiul poate fi de mare ajutor în scăderea tensiunii arteriale. Acest efect se datorează unui compus numit alicină. Usturoiul este, de asemenea, antibacterian și antifungic datorită alicinei. Dintre ceapă, usturoiul are cel mai mare conținut de azot și fosfor, dar conține și potasiu, calciu și magneziu, precum și vitaminele A, B, C și E. Planta ajută la prevenirea răcelilor, a infecțiilor respiratorii și toracice prin efectul său bun de stimulare a imunității. Datorită efectului său bactericid, este utilizat și ca dezinfectant intestinal și purificator de sânge. Este bogat în substanțe nutritive, ajută digestia și ameliorează crampele menstruale. De asemenea, este potrivit pentru ateroscleroză și pentru scăderea tensiunii arteriale, deoarece consumul regulat poate crește flexibilitatea vaselor de sânge. Poate fi folosit și pentru probleme de colesterol. Ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, deoarece ingredientele sale active nu permit lipirea trombocitelor. De asemenea, joacă un rol important în detoxifiere. Diabeticilor li se recomandă în special să mănânce usturoi în mod regulat, deoarece este capabil să regleze nivelul zahărului. Prin antioxidanții săi, planta poate ajuta la combaterea cancerului.

Ceapă:
Ceapa conține antioxidanți precum flavonol sau quercetin, care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale sistolice și diastolice. Ceapa este bogată în vitamine și minerale vitale, inclusiv vitaminele B1, B2 și C, calciu, potasiu, iod, fosfor, zinc, seleniu, acid nicotinic și flavonoide. Efectul său bactericid este cunoscut de mult. Are un efect de stimulare a imunității și crește rezistența organismului la diferite inflamații. De asemenea, servește bine în caz de probleme digestive. Ameliorează crampele intestinale, are un efect diuretic și apetisant. Consumul regulat reduce tensiunea arterială crescută și riscul de infarct. Poate fi folosit și pentru prevenirea bolilor coronariene și a trombozei. Capabil să scadă glicemia, un regulator excelent al colesterolului.

Scorţişoară:
Scorțișoara se apucă efectiv de lupta împotriva hipertensiunii arteriale. Conține antioxidanți care joacă un rol nu numai în scăderea tensiunii arteriale, ci și în reglarea tensiunii arteriale. Datorită proprietăților sale de scădere a colesterolului, este important și eficient în prevenirea atacurilor de cord la persoanele cu boli de inimă. Amestecul de scorțișoară și miere are un efect special și poate fi utilizat cu succes pentru multe boli și probleme de sănătate. Împreună, mierea și scorțișoara redau elasticitatea vasculară, ameliorează dificultăți de respirație și întăresc bătăile inimii. Persoanele cu artrită pot scăpa astfel de artrita cronică. În caz de cistită, consumul acestui amestec poate elimina inflamația vezicii urinare și a ureterelor. De asemenea, are un efect antiinflamator general și reduce tulburările de coagulare. Consumul regulat de miere și scorțișoară întărește sistemul imunitar.

Oregano:
Oregano joacă un rol major în scăderea tensiunii arteriale sistolice și diastolice. Conține două tipuri de uleiuri esențiale: timol și carvacrol. Prin aceste substanțe, este capabil să inhibe dezvoltarea bacteriilor și a ciupercilor. Unul dintre ingredientele sale active speciale este beta-cariofilena. Oreganul este bogat în vitamine și minerale, inclusiv vitaminele B3 și B6, potasiu, zinc, fier, calciu, magneziu, cupru, bor și mangan. Conținutul său de antioxidanți este foarte ridicat, deci poate proteja celulele, lega radicalii liberi, preveni dezvoltarea cancerului. Nici efectul său de stimulare a imunității nu este neglijabil. Are proprietăți antiinflamatorii. Ajută la detoxifierea ficatului.