Alternative dulci - acum puteți mânca eritritol bun sau nu?

Zaharul de sfecla estemoarte alba”Sunt, de asemenea, indicate de mai multe ori. Înainte era disponibil doar în farmacii și la un moment dat nu existau alți îndulcitori pe rafturile din magazine. O vreme, a fost din nou în prag. Motivul pentru aceasta este în mod clar răul civilizației. Da, ai auzit bine! Ne mișcăm puțin, mâncăm înainte și înapoi și stresăm foarte mult. Și în timpul meselor, umplem zaharuri dăunătoare pe care organismul nu le mai poate tolera. La început circulă doar în sânge și apoi vin sindroamele clasice ale civilizației: colesterol ridicat, boli vasculare, obezitate. Cred că nu trebuie să enumerați. Desigur, nu spun că există zahăr alb în spatele tuturor, dar cu siguranță contribuie foarte mult la deteriorarea sănătății noastre.

La asta ne referim. De asemenea, trebuie să ai dulciurile pentru că în ea gaseste fericirea. Desigur, aceasta este și o exagerare barocă, dar chiar și atunci. Odată ce țineam o dietă cu candida, nu am mâncat zahăr sau anumite carbohidrați rafinați timp de aproximativ 4 luni. La sfârșitul dietei, ciocolata a căzut în mod special rău. Apoi m-am obișnuit. Nu spun că sunt dependentă, dar îmi plac bomboanele. De când mi-a apărut rezistența la insulină, a trebuit să îi acord mult mai multă atenție de atunci. Deci, caut alternative sănătoase.

Așa am ajuns la asta la eritritol. Există cei care spun că acest lucru și nimic altceva, și în alte părți este considerat unul dintre cei mai răi 5 îndulcitori artificiali. Dar de ce?

Le place să folosească acest lucru pentru că sunt destul indicele glicemic este simpatic - practic zero, deci nu există niciun efect asupra producției de insulină. Mult mai mic decât glucoza sau zahărul alb clasic (zahăr de sfeclă). Este sigur că este cunoscut de 150 de ani, deși s-a răspândit doar în Europa în anii 90, iar în Ungaria se confruntă acum cu apogeul său. Acest lucru se întâmplă tocmai din cauza anumitor indici glicemici, deoarece nu crește nivelul zahărului din sânge, cu toate acestea, gustul său dulce este similar cu cel al zahărului de sfeclă. Astfel, este conceput ca un substitut ușor. În plus, corpul nu se umflă din el. În plus, se spune că ajută la prevenirea cariilor dentare.

Încă un lucru pe care l-au observat: antifungic. Nu știam acest lucru când făceam dieta candida, dar aș fi folosit-o din câte știu pe atunci. Cu condiția să nu știu ce va urma.

Dar dacă este atât de bun, ce se întâmplă? Pentru inceput laxativ. Dacă mănânci prea mult, trebuie să fugi în baie. Bineînțeles, de asemenea, dăunează tractului intestinal. Unii spun că lasă sistemul nedigerat, desigur, dar atunci de ce să mănânce? Desigur, acest lucru este din nou greșit. Indulcitorii tradiționali transportă substanțe nutritive utile atunci când sunt consumați în cantități potrivite, desigur. Acești nutrienți sunt încorporați în organism, iar eritritolul nu. Deci vrei din ce în ce mai mult. Eritritolul în sine nu este îngrășat, dar nu este consumat singur, ci amestecat în fursecuri, de exemplu. Este posibil ca celelalte ingrediente alimentare să nu ne ofere un corp sănătos și potrivit.

O altă astfel de problemă este aceea sunt utilizate în mod obișnuit în industria alimentară cu alți îndulcitori, în special aspartam. Inutil să spun că este în cele din urmă îndulcitor satanic, deoarece creează dependență și, de asemenea, dă o presiune grea corpului.

Am auzit de mai multe ori despre aspartamul meu provoacă dureri de cap. Cercetările din SUA au găsit rezultate similare cu eritritolul. Acest lucru, la fel ca toate alimentele, poate provoca o reacție alergică la unii oameni. Dar unde nu astăzi - întreb.

Orice argument acceptați este dreptul inimii voastre.

Cu toate acestea, este sigur că eritritolul nu este singurul lucru care poate fi utilizat pentru îndulcire.

Există chiar, de exemplu, în casă atât de răspândită Miere - dintr-o sursă de calitate, consumată în cantități mici. Sau, de exemplu, a stivia, pe care le poți crește chiar și acasă. Merită să te uiți în jur și să găsești soluția potrivită pentru tine, oricare ar fi aceasta.