Despre nutriția vegană

„Câinii și pisicile au nevoie de substanțe nutritive, nu de ingrediente. Nu există dovezi științifice conform cărora ingredientele vegetale, minerale și sintetice nu pot fi utilizate pentru a produce alimente care să satisfacă perfect nevoile speciei pentru care este fabricată, atât din punct de vedere al gustului, al nutrienților, cât și al biodisponibilității. ”
- Prof. Andrew Knight, Universitatea din Winchester

Problema stilului de viață vegan și a nutriției plantelor este, din păcate, o problemă divizatoare astăzi, chiar și atunci când vine vorba de oameni. Iar hrănirea prădătorilor sau a animalelor despre care se crede că sunt prădători în acest fel este deja dincolo de o anumită limită. Sau nu?

Hrănirea corectă a semenilor noștri nu este un alt mod nebunesc, ci o alternativă etică din inimă, sănătoasă, funcțională, durabilă, ecologică și care are o istorie de zeci de ani bazată pe fapte și experiență științifică.

Astăzi, din păcate, diverse alergii alimentare, probleme digestive, probleme ale pielii și alte boli cronice și canceroase, care pot fi urmărite până la toxinele care se acumulează în corpurile animalelor noastre de companie, devin din ce în ce mai frecvente în rândul câinilor și pisicilor. Se estimează că 89 până la 99 la sută dintre acestea ajung în corpul lor prin alimente.

Poluarea mediului nostru a atins proporții alarmante. Metalele grele și alte substanțe toxice din mări, sol și aer sunt depozitate în țesuturile adipoase ale animalelor, provocând apariția acestora în concentrații crescânde pe măsură ce se deplasează în sus în lanțul trofic. Așadar, nu este surprinzător faptul că carnea, ouăle, peștele și produsele lactate conțin cele mai multe dintre acestea, iar majoritatea câinilor și pisicilor sunt alergice doar la unul dintre ele, în cazuri extreme chiar și la toate.

În ciuda faptului că fizicul, dinții, acidul puternic al stomacului, sistemul intestinal scurt al câinelui sugerează că s-a născut pentru a mânca carne, câinii s-au adaptat la digestia alimentelor vegetale amidonase timp de 20-30.000 de ani, agățându-se de om. Înainte de ultimele decenii, omul nu acumulase carne cu menajera sa, în timp ce carnea era considerată un lux chiar și pentru el, iar consumul său era limitat la sărbători. În schimb, pâinea, cerealele și câteva resturi erau hrana pentru câini. Ca rezultat al selecției fără precedent spectaculoase care a avut loc de-a lungul a mii de generații de câini, corpul câinelui este capabil să producă mult mai multă amilază decât lupul, care, la fel ca oamenii, îi permite să digere amidon și, astfel, surse valoroase de hrană vegetală.

Situația este diferită pentru pisici, sunt cu adevărat prădători. Din punct de vedere nutrițional, ei nu au trăit la fel de vulnerabili față de oameni atât timp cât câinii, și-au procurat ei înșiși prânzul, mai ales sub formă de rozătoare în depozitele de cereale, așa că nici nu au fost nevoiți să se adapteze. Cu toate acestea, printr-o dietă de plante bine pregătită, bine pregătită, echilibrată, pot trăi sănătos, lung și fericit. Una dintre cheile acestui lucru este suplimentarea nutrițională adecvată: taurină, acid arahidonic, vitamina B12 și suficientă vitamină A este esențială pentru ca pisicile să rămână sănătoase. Cu toate acestea, mâncarea vegană cu drepturi depline pe care o vindem include, desigur, toți aminoacizii, acizii grași, vitaminele, mineralele și oligoelementele de care au nevoie, într-o formă ușor de digerat și bine utilizată pentru pisici.

Deci nu trebuie să ne fie frică! Dacă iubim toate animalele în mod egal, dacă nu considerăm corect să ne hrănim animalul de companie în detrimentul suferinței și al morții altor animale, ne poate deranja faptul că Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Organizației Națiunilor Unite (FAO) raportează că exploatarea „animalelor de fermă” pune în atmosferă mai multe gaze cu efect de seră decât toate mijloacele de transport din lume împreună, nesustenabile, distrug sistematic planeta și împreună cu ea. Există o soluție! Prietenii noștri cu patru picioare pot rămâne alături de noi fericiți și sănătoși către un viitor durabil, etic și plin de iubire, deoarece nu numai că pot digera și utiliza, ci și iubi mâncărurile vegetale delicioase și de calitate!

Având în vedere acest lucru, nu recomandăm doar hrănirea vegană de la niveluri inferioare ale lanțului alimentar atunci când aveți deja probleme: este la fel de potrivit pentru prevenirea problemelor. De-a lungul deceniilor, numeroase studii, precum și nenumărate experiențe veterinare și de consum, au dovedit că alimentele vegetale de înaltă calitate, bine pregătite și sănătoase pot contribui în mod eficient la viața lungă și sănătoasă a animalelor noastre de companie.

Rezumatul de mai sus se bazează în mare parte pe publicațiile doctorului Richard Pitcairn, medic veterinar american vegan.