Dieta extremă VS mic dejun în fiecare zi

Majoritatea persoanelor cu greutăți corporale ideale nu urmează diete extreme, în schimb, iau micul dejun, fac exerciții fizice în mod regulat și își măsoară greutatea din când în când, potrivit unui studiu realizat de centrul de cercetare Food and Brand Lab al Universității Cornell. (Cornell se numără printre primele 20 de universități din SUA, iar cercetarea lor nutrițională este, de asemenea, remarcabilă.)

Obiceiurile alimentare și de exercițiu ale participanților, precum și rutina zilnică simplă, au fost examinate de cercetare și, în mod surprinzător, nu a fost dezvăluită nicio dietă extremă sau truc special care să stea la baza unei greutăți sănătoase.

O super infografică a fost făcută și din rezultatele cercetării (conform cărora greutatea corporală medie a participanților a fost de aproximativ 61 kg). De asemenea, evidențiază câteva comentarii ale participanților, ființa mea preferată, „este mai ușor în magazin să reziste tentației de mâncare nesănătoasă decât acasă”. Sfaturi de top pentru slăbit: nu lăsați alți cumpărători să urmărească cum ambalăm chipsuri, cola, cremă de ficat, pâine prăjită și parizer ambalat în vid la casa de marcat.

* sursă: Universitatea Cornell Food & Brand Lab

Strâns legat de subiect este Brian Wansink, de asemenea cercetător la Cornellen, „Slim by Design”. carte, disponibilă și în limba maghiară „Mănâncă fără motiv: de ce mâncăm mai mult decât credem?” (2014).