Zuborit Kft.

Loc specializat în sănătate în muncă

pagina principala
Sănătate la locul de muncă
Introducere
Protejarea datelor
Categorii
- Sfaturi dietetice
- Amestecat
- Boli
- Știri despre politica de sănătate
- Legislație
- Vaccinări
a lua legatura

Dializă (tratată artificial)
dieta pacienților

a fi acoperit. Pentru ca proteinele să poată fi utilizate, organismul are nevoie și de cantitatea potrivită de energie (calorii). Pentru o greutate corporală ideală, doza zilnică dorită este de 30 până la 40 kcal pe kilogram. Aceasta este 1750-2300 kcal/zi, rămânând în exemplul anterior. Calorii adecvate pot fi obținute din carbohidrați (paste și pâine, produse de patiserie, orez, zahăr, miere, gem, fructe și legume) și grăsimi (în principal margarină și ulei vegetal). Grăsimea animală nu este preferată datorită conținutului ridicat de colesterol.
Anumite minerale care se acumulează în sânge pot provoca diverse simptome. De exemplu, un nivel ridicat de potasiu poate provoca mâncărimi ale pielii, amorțeli, aritmii și stop cardiac. Cantitatea zilnică de potasiu care poate fi consumată este de 1500-2500 mg. Nivelul dorit de potasiu din sânge înaintea tratamentului este de 4 până la 5,6 mmol/l.

calciu trebuie administrat sub formă de medicament (pulbere, tabletă, tabletă efervescentă care conține carbonat de calciu). Doza zilnică recomandată este de 2-3 g. Nivelul dorit de calciu din sânge este de 2,6 mmol/l.
Aprovizionarea adecvată cu vitamine este, de asemenea, foarte importantă pentru funcționarea sistemului hematopoietic și a organismului în ansamblu. Unele dintre vitaminele solubile în apă (grupa de vitamina B, vitamina C, acid nicotinic, biotină, acid folic) sunt dizolvate în timpul dializei, prin urmare înlocuirea lor regulată poate fi asigurată cu preparate cu vitamine.
Vitaminele liposolubile (vitaminele A, D, E și K) nu sunt filtrate în timpul dializei, cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că sunt ingerate în doze adecvate. Acest lucru poate fi rezolvat cu o varietate de diete și complexe de vitamine.

Rolul formulelor clinice în dieta unui pacient cu dializă

În dietă pot fi utilizate patru diete de Nutricia: Fantomalt, Nutridrink și Nutrison pulbere. Ingredientul din Fantomalt este maltodextrina, care poate fi adăugată la orice aliment în loc de zahăr. Puterea sa de îndulcire este mai mică decât cea a zahărului, dar valoarea sa calorică este aproape aceeași cu aceasta, astfel încât adăugarea acestuia la alimente crește conținutul lor de energie. O lingură de măsurare 5 g = 20 kcal. Se dizolvă bine atât în lichide reci, cât și în călduri. Alimentele sau băuturile îmbogățite cu Fantomalt pot fi încălzite și fierte. Această formulă este păstrată la temperatura camerei într-un loc uscat într-o cutie bine sigilată. Cutia deschisă poate fi utilizată timp de trei săptămâni.

Nutridrink este o băutură completă, complet nutritivă, bogată în energie, bogată în vitamine și minerale, gata de băut, care vine în arome de căpșuni, vanilie, fructe tropicale, banane, caramel, portocale și ciocolată. Poate fi consumat de la vârsta de un an. Pentru hrănirea suplimentară se recomandă una până la trei cutii pe zi. Ar trebui să fie băut încet, sorbit și răcit cu adevărat delicios. Poate fi depozitat la temperatura camerei. Poate fi păstrat la frigider 24 de ore la deschidere. Două sute de ml conține 300 kcal de energie, 10 g de proteine, 36 g de carbohidrați, 300 mg de potasiu, 160 mg de fosfor și 160 mg de sodiu.
Nutrison Energy Plus este o formulă cu gust neutru în loc de Nutridrink.
Pulberea Nutrison este, de asemenea, o pulbere completă, complet nutritivă, îmbogățită cu vitamine și minerale. Se amestecă mai întâi cu puțină apă călduță, apoi se adaugă restul de apă. Lichidul lăptos poate fi băut natural sau aromat. Pudra poate fi amestecată în alimente călduțe gata preparate, precum și în băuturi. Una până la trei linguri de pulbere Nutrison pot fi amestecate într-un dl de lichid sau alimente. Cutia metalică conține nouăzeci de linguri de formulă. Poate fi depozitat la temperatura camerei. Odată deschis, utilizați într-o cutie rece și bine sigilată timp de trei săptămâni. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru toate cele trei produse. Acestea sunt disponibile pe bază de rețetă la farmacie.

Proba de dietă timp de trei zile

Într-o zi:
Mic dejun: latte cu Nutridrink (vanilie Nutridrink 200 ml, cafea 50 ml), jumătate pâine brună (100 g), margarină (20 g).
Ora zece: mere (150 g).
Prânz: piept de curcan marinat cu usturoi (piept de curcan 100 g, ulei 20 g, lapte 0,1 dl, o lingură praf Nutrison, usturoi), piure de cartofi (cartofi 200 g, șase linguri praf Nutrison, margarină 20 g, nucșoară), salată ( salata cu capete 100 g, Fantomalt, otet)
Gustare: biscuiți de uz casnic (20 g).
Cina: pâine de blană (jumătate de pâine brună 100 g, ouă 1 bucată, ulei 50 g),

salata mixta (rosii 50 g, castraveti 50 g, praz 30 g, Fantomalt, otet, usturoi, patrunjel).

2 zile:
Mic dejun: ceai cu malț Phantom, pâine albă (10 g), salam (20 g), margarină (20 g), castravete (50 g).
Ora zece: portocaliu (150 g).
Prânz: dovleac umplut (dovleac 250 g, carne de porc tocată 50 g, orez 30 g, ulei 15 g, trei linguri praf Nutrison, ceapă, sare, boabe de piper), sos de mărar (făină 20 g, ulei 10 g, smântână 0,5 dl, nouă linguri praf Nutrison, mărar, Fantomalt, suc de lămâie).
Gustare: capsuni Nutridrink (200 ml).

Cina: salată de dovlecei cu cârnați (dovlecei 100 g, ardei verzi 50 g, roșii 50 g, ceapă 50 g, ulei 20 g, cârnați 60 g, ouă 1 bucată, ardei iute), orez aburit (orez 50 g, ulei 10 g).

3 zile:
Mic dejun: ceai cu malț fantomă, croissant (2 buc), brânză rasă (30 g), margarină (20 g), ardei verzi (50 g).
Ora zece: napolitană (50 g).
Prânz: pui tocat (pui tocat 100 g, chifle 0,5 buc, ouă 0,5 buc, ceapă, usturoi, boabe de piper, busuioc, ulei pentru prăjit), supă de fasole verde (fasole verde 250 g, făină 20 g, ulei 10 g, nouă linguri Pudră Nutrison, usturoi, pătrunjel, Fantomă).
Gustare: budincă exotică (Nutridrink tropical 200 ml, apă 0,5 dl, jumătate de pachet = 20 g pudră de budincă de vanilie, zahăr).
Cina: ceai cu malț Phantom, frișcă (pesmet 30 g, muștar, ceapă, piper), pâine semi-brună (100 g), castravete (100 g).