Dieta PCOS, astfel încât copilul să poată veni cât mai curând posibil!

Stilul de viață al femeilor care se pregătesc pentru sarcină le afectează foarte mult șansele de concepție, deci este important să vorbim mai multe despre tratamentul dietetic pentru sindromul ovarului polichistic. Principalele puncte ale standardelor alimentare propuse sunt:

1. Mănâncă regulat (la fiecare 2-3 ore), de 5 ori pe zi!

Prin împărțirea cantității recomandate de carbohidrați pe zi în mai multe mese, cantitatea consumată pe masă este redusă. Acest lucru va preveni, de asemenea, apariția bruscă a dulceaței asociată cu rezistența la insulină.

Prin urmare, se sugerează că toate mesele trebuie să conțină ingrediente bogate în carbohidrați! Cu o masă împărțită în 5 mese pe zi, puteți crește concentrația mentală, preveni dezvoltarea durerilor de cap și a diferitelor boli gastro-intestinale.!

2. Acordați atenție cantității de carbohidrați pe care o consumați simultan!

Nu ratați niciodată micul dejun! Consumați majoritatea carbohidraților la prânz în timpul zilei, urmat de cină, apoi micul dejun și, în cele din urmă, mese mici. Dacă aveți o problemă cu metabolismul carbohidraților, este recomandat să determinați conținutul de carbohidrați al fiecărei mese.!

3. Preferați alimentele cu indice glicemic scăzut (IG)!

Indicele glicemic arată cum răspunsul zahărului din sânge la o anumită cantitate dintr-un anumit tip de alimente.

Crește indicele glicemic:

Cojire, descuamare, pufare, extrudare, zdrobire, amestecare, răcire etc. introducerea carbohidraților în soluție apoasă, ceea ce face ca sucul de fructe să fie mai puțin potrivit decât fructele crude, de exemplu.

Scade indicele glicemic:

conținut ridicat de amiloză (de exemplu, orezul basmati are o valoare GI mai mică decât orezul de iasomie, deoarece conține mai multă amiloză)
transfer termic pe termen scurt: aburire, prăjire (de exemplu: aluatul gătit pentru „al denté” are o capacitate mai mică de creștere a zahărului din sânge decât cea prea gătită)
tehnologie adecvată a bucătăriei: cu cât procesăm mai puțin o materie primă, cu atât este mai mică IG (de exemplu, cartofii cu patrunjel sunt recomandați în loc de piure de cartofi)
fibre dietetice bogate: surse excelente de fibre, cum ar fi produse din făină integrală și leguminoase (semințe de in, fasole, naut)
proteine și grăsimi consumate în același timp cu carbohidrații: proteinele și grăsimile consumate în plus față de glucide încetinesc procesul de digerare a amidonului

- acizi organici: o anumită cantitate de acid poate reduce valoarea GI, întrucât încetinește descompunerea carbohidraților (de exemplu, acizi sau oțet în aluat, consumat cu alimente cu amidon).

4. Reduceți aportul de zahăr!

Doar ca o atingere finală a meselor, mâncați dulciuri nu mai mult de o dată sau de două ori pe săptămână, prăjituri, niciodată între mese! Alegeți dulciuri pe bază de lapte sau fructe!

5. Reduceți aportul zilnic total de grăsimi!

Este important ca dieta dvs. să nu depășească conținutul de 30% de grăsimi energetice recomandat într-o dietă sănătoasă! Alegeți ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi, când gătiți, preferați tehnicile cu consum redus de energie, în loc de prăjituri tradiționale, spumare cu lapte, prăjire uscată fără ulei, etc., fierbeți cu o cantitate minimă de ulei, folosiți folie de aluminiu, pungă de copt în loc să prăjiți în grăsime sau ulei!

6. Creșteți conținutul de fibre al meselor (27-40g)!

Cantități mai mari de fibre (legume, salate, cereale integrale) ingerate în timpul meselor pot încetini semnificativ absorbția zaharurilor, reducând astfel creșterea nivelului de zahăr din sânge.

În acest scop acordați preferință produselor din făină integrală, mâncați cât mai multe legume posibil (când este posibil sub formă crudă) și folosiți, de exemplu, orez brun, fulgi de ovăz, grâu sau tărâțe de ovăz în loc de orez și chifle pentru a relaxa mâncarea!

7. Reduceți cantitatea de sare pe care o consumați pe zi!

Din datele sondajului reprezentativ privind nutriția populației realizat de OÉTI (OTÁP 2009) știm că aportul de sare la femei este mai mult decât dublu față de valoarea recomandată (5 g pe zi, care corespunde unei lingurițe).

8. Acordați atenție cantității și calității adecvate a aportului de lichide!

Pentru a preveni creșterea aportului de fibre din cauza constipației, este important să consumați cel puțin 2 litri de lichid pe zi. Este important să rețineți că 1 dl de lapte conține 5 g de carbohidrați, în timp ce un suc mediu 100% conține 10 g de carbohidrați, deci apa este cea mai bună pentru a potoli setea.

9. Mutați-vă regulat!