Ce este o dietă alcalinizantă?

Acid, alcalin, neutru. Oricine a experimentat deja câteva ore de chimie poate cunoaște aceste cuvinte. Dar chimia este responsabilă și de sănătate.

Dr. Robert O. Young a constatat că alimentele vegetale curăță și alcalinizează organismul, în timp ce alimentele procesate și rafinate cresc niveluri nesănătoase de acizi și toxine.

Pe baza constatărilor sale, Young a ajuns la concluzia că corpul supraacidificare cauza principală a tuturor bolilor. Deoarece mulți oameni urmează o dietă care constă în principal din alimente care produc acid (de exemplu, zaharuri, carne, produse lactate, pâine de drojdie) în loc de plante verzi, bolnavi și obosiți.

Când pH-ul corpului nostru este dezechilibrat, acesta afectează aproape fiecare parte a corpului: sistemul nervos (depresie), sistemul circulator (boli de inimă), mușchii (oboseala), pielea (îmbătrânire). Și asta obezitate un semn de supraacidificare, este o reacție normală a corpului care protejează organele vitale de acizii dăunători și efectele acestora.

Invers într-un mediu alcalin corpul atinge greutatea ideală, și rezistent la microorganisme periculoase pentru sănătate.

De evitat alimente formatoare de acid de origine animală (carne și produse lactate), cereale rafinate, produse din drojdie și majoritatea fructelor.

Mâncarea alcalinizantă și apă pe de altă parte, trebuie să consumăm pentru a oferi corpului nostru nutrienții de care are nevoie pentru a neutraliza acizii și toxinele din sânge, limfă și țesuturi și pentru întărirea sistemului imunitar și a sistemelor de organe este.

De aceea, dieta alcalină a fost dezvoltată pentru a oferi îndrumare tuturor celor care doresc să-și recapete echilibrul și vitalitatea corpului.

Unele persoane pot urma pe deplin o dietă alcalinizantă, în timp ce altele își schimbă obiceiurile alimentare mai încet, treptat. Pentru cei mai mulți, nu merge peste noapte.

Pentru papilele gustative epuizate a zahăr, sare și alte arome artificiale, au nevoie de ceva timp pentru a se regenera și a simți clar gustul delicios al legumelor. Unii oameni aleg asta adăugați un aliment alcalinizant în dieta dvs. în fiecare săptămână și elimină un acidifiant până când atinge scopul unei diete alcaline.

Alimentele acidifiante:

Zahar și cofetărie de zahăr, pâine albă, paste, cafea, ceai negru, alcool, carne, peste, carnati si mai ales bulion.

Alimente alcalinizante:

Cartof, legume, fructe, lapte crud și unele tipuri de brânză, majoritatea ierburilor. Ei sunt în fruntea pregătirii de bază salate de frunze de culoare verde închis. De asemenea, fructele uscate, în special curmalele, smochinele și smochinele stafide, alimente alcalinizante excelente.

Alimente cu pH neutru:

Apă, unt, uleiuri presate la rece, nuci.