Blogul lui Adrienn Konyári

Mai jos vă arăt un eșantion zilnic de dietă pe care, de obicei, îl recomand PCOS-ului meu sau pacienților cu rezistență la insulină. Esența dietei este de a lua un total de 160 de grame de carbohidrați într-o singură zi, distribuite conștient între mese. Dacă nu aveți timp să măsurați, puteți vedea în imaginile folosite ca ilustrații cât de mult dintr-un fel de mâncare dat.

tratamentul

I. Mic dejun: 30 g CH

(materii prime 4 fpaza este suficientăei)

  • 20 dkg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 dl iaurt
  • arpagic
  • 1 pachet pătrunjel verde
  • 1 fir de țelină
  • sare piper
  • 2,5 felii de pâine prăjită Graham

II. Tgustore: 25 g CH

III. Ebed: 50 g CH

Fehvin pui de vinókakrsupă

AduceABINE:

(materiile prime sunt suficiente pentru 4 persoane)

  • 1 ceapă
  • 1 lingura de grasime de cocos
  • 70 kg de anghinare de Ierusalim tăiată în cuburi
  • sare piper
  • 1 dl vin alb uscat
  • 1 cimbru
  • 7dl apă (sau, dacă este disponibil, stoc de legume)
  • 1,5 dl smântână de orez

Elanbun simțjudși:

Se amestecă ceapa tocată într-un pahar pe grăsimea de nucă de cocos, apoi se toarnă vinul alb peste el, se adaugă cimbru, anghinarea tăiată de Ierusalim și se toarnă peste apă sau supă. Când anghinarea de Ierusalim s-a înmuiat, scoatem cimbrul și facem supa cu un mixer de băț, apoi o îmbogățim cu crema de orez (voi mai găti puțin după aceea). Ulterior, îl putem condimenta chiar cu sare, piper și ardei iute.

Se poate face cu cuburi de slănină prăjite, chipsuri de sfeclă roșie, pe care le putem folosi pentru a decora.

1 porție de 17 g CH

Sbateîn el ssat somon, hrișcăA și proltzucidecu cerul

AduceABINE:

(materiile prime sunt suficiente pentru 4 persoane)

  • 4 felii de 120 g somon
  • 100 g de hrișcă
  • Legume Mirelit (folosesc cercul de legume ca grădinar - l-am ales pentru că este preferatul copiilor)
  • 2 catei de usturoi
  • Jumătate din 1 praz de dimensiuni medii (aproximativ 10 cm)
  • 1/2 suc de lamaie
  • sare piper

Hrișca se spală și se rumenește cu două linguri de grăsime de cocos, apoi se toarnă cu 2 dl de apă. Adăugați usturoiul, prazul tocat, sarea, piperul și gătiți până se înmoaie timp de 15 minute sau până când sucul este oprit.

Puneți cuptorul la 180 de grade amestecând aerul, sareți somonul, piperul, presărați cu jumătate de suc de lămâie și o lingură de ulei de măsline. De asemenea, puteți pune chili tocat după gust, apoi puneți-l în cuptorul preîncălzit și coaceți-l gata în 15-20 de minute.

Puneți legumele mirelite într-o tigaie și fierbeți în 1 lingură de ulei de măsline până se înmoaie, sare și piper.

1 porție de CH conține 33 g

ARC. Gustare: 25g CH

  • Morcovi, cohlrabi și rozătoare de migdale

V. Cina: 30 g CH

(materiile prime sunt suficiente pentru 4 persoane)

AduceABINE:

  • 15 dkg de salată verde sau o pungă cu amestec de salată eisberg
  • 50 dkg somon afumat
  • 2 avocado mediu (am numărat jumătate de avocado pentru o porție)
  • 1 ceapă albă medie
  • 30 dkg brânză feta tăiată în cuburi

Suprafete:

  • 5 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de mărar tocat
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 2 linguri miere
  • 2 căței de usturoi zdrobiți
  • 1 lingură oțet de vin alb
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin

Se amestecă avocado, salată, ceapă și brânză feta. Puneți toate ingredientele pentru dressing într-un borcan de zidărie gol și agitați bine, apoi turnați peste salată.

Se servește cu două felii de pâine prăjită sau o felie (de la încheietura mâinii până la degetul superior al degetului mijlociu) de pâine integrală.