Dieta: Slăbiți în timpul somnului - cu un regim de bioritm!

Nu există o dietă mai atractivă: ajungi la culcare devreme seara și dormi bine dimineața.

Ar putea fi adevărat? Da, puteți slăbi în timp ce dormiți - dar numai dacă îndepliniți anumite condiții. Cu pizza cu salam mâncată la cină, desigur, pierderea în greutate în timpul somnului nu funcționează, ci dimpotrivă, probabil că ne trezim cu o greutate și mai mare. Cu toate acestea, dacă mâncăm o cină bogată în proteine fără carbohidrați și apoi dormim suficient, funcția de ardere a grăsimilor din corpul nostru va crește cu adevărat noaptea și vom pierde în greutate în timpul somnului.!

Fiecare dintre cele șaptezeci de miliarde de celule corporale are propriul său „ceas de celule”, care se potrivește exact cu momentul potrivit din zi. Cel mai important hormon care ne controlează ceasul interior este melatonina. Odată cu întunecarea, organismul produce din ce în ce mai multă melatonină, pentru care celulele trec de la „metabolismul performant” pe timp de zi la „metabolismul reparator și regenerativ” pe timp de noapte. Când în cele din urmă ne culcăm pentru a dormi, un alt hormon, hormonul de creștere, joacă un rol. Inițiază toate operațiunile necesare de reparație pe timp de noapte - de exemplu, în mușchi. Aceasta, desigur, necesită o cantitate mare de energie: în mod ideal, poate absorbi din depozitele de grăsime ale corpului.

Deci, în visele noastre, ardem grăsimi - dacă nimic nu ne deranjează. Să presupunem că o cină cu carbohidrați se consumă noaptea târziu. Acest lucru se datorează faptului că declanșează o cantitate mare de insulină, care apoi blochează arderea grăsimilor noaptea timp de încă cinci ore. Deci soluția este evidentă: hrăniți-vă cu bioritmul metabolismului nostru, profitați de el!

Regula 1: Cinați înainte de ora opt!

Dacă mâncăm o cină cu proteine pure suficient de devreme (între orele 17:00 și 19:00), rămâne suficient timp pentru ca metabolismul să se odihnească chiar și în primele ore ale serii. Acesta este momentul în care insulina, grăsimile din sânge și glicemia scad la niveluri aproape scăzute. (Dacă mâncați o masă bogată în carbohidrați sau o gustare în fața televizorului, această stare de slăbire poate dura mult mai scurt.)

Regula 2: Cina este o masă bogată în proteine și fără carbohidrați

Mesele de seară fără carbohidrați nu produc deloc insulină, deci nu există nicio șansă ca aceasta să blocheze arderea grăsimilor pe timp de noapte. Putem mânca lapte și produse lactate, păsări de curte, pește, fructe de mare cu o mulțime de legume și salate.

Regula 3: Mutați-vă seara!

Mișcarea de seară nu este doar

arde calorii

, dar crește și eliberarea hormonului de creștere, care la rândul său ajută la atingerea unei greutăți corporale normale, adică la scăderea în greutate.

Regula 4: Culcați-vă devreme!

Hormonul de creștere începe să funcționeze în faza de somn profund la o oră și jumătate după ce a adormit și preia energia de care are nevoie direct din depozitele de grăsimi. Cu toate acestea, ele pot fi exploatate numai dacă concentrația de insulină din sânge este scăzută din cauza cinei.

Dieta cu eliberare de insulină

Ce putem mânca pentru ca metabolismul nostru să funcționeze conform ceasului nostru biologic?

Mic dejun

* Combinați alimentele cu carbohidrați (pâine, chifle, pisici) cu margarină, gem, miere și unt de arahide

* Putem mânca musli cu fructe

* Alegeți cafeaua de băut

* Aruncați toate alimentele care conțin proteine animale (ouă, lapte, produse lactate, brânzeturi, cârnați și mezeluri)

Intre mese

* Beți apă minerală, ceai fără zahăr sau cafea între mese

* Nu mâncați nimic între mese, dar faceți o pauză de cel puțin 5 ore pentru a permite pancreasului să se odihnească

* Nu beți băuturi dulci, sucuri, siropuri

Masa de pranz

* Dieta mixtă variată și completă

* Sunt permise toate tipurile de băuturi, chiar și un mic desert

Intre mese

* Băuturi ca mai sus

* Luați o pauză de cel puțin 5 ore

Masa de seara

* Combinați alimentele proteice (carne, pește, brânză, ouă, brânză de vaci sau iaurt natural) cu salate și legume - cu excepția porumbului, morcovului fiert și leguminoaselor.

* Renunțați la toate alimentele și băuturile cu carbohidrați (cereale și produse din cereale, cartofi, porumb, leguminoase, sosuri cu amidon, fructe dulci, dulciuri, sucuri)

* Băuturi ca mai sus

Și carbohidrații? da!

Adevărat, carbohidrații rapide compuși din 100% glucoză (glucoză) sunt absorbiți rapid, dar declanșează un răspuns foarte rapid la insulină și, prin urmare, sunt nesănătoși. Exemplele includ produse de patiserie fabricate din făină rafinată, cartofi fierți, orez decorticat și zahăr în sine.

Glucide medii rapide

sunt în tăiței dur, orez nedecorticat - amidonul lor este eliberat doar încet.

Glucide lente, sănătoase

se găsește în cerealele germinate, fulgi de ovăz cu granulație, muesli, pâine integrală și toate legumele și fructele.

Avem vești bune: carbohidrații rapidi pot fi încetiniți! Oricine mănâncă imediat cartofi fierți sau orez va lua carbohidrați repezi. Cu toate acestea, oricine lasă tuberculii fierți sau orezul să se răcească va primi aproximativ 12% din amidon pentru a deveni amidon rezistent. Dacă cartofii sau orezul refrigerat sunt mai târziu combinați cu grăsimi, acest efect este îmbunătățit în continuare.

Avem nevoie de carbohidrați!

Când depozitele de carbohidrați din organism sunt goale, scăderea zahărului din sânge în creierul înfometat de zahăr declanșează pofta de dulciuri. Devine din ce în ce mai intens în timpul zilei, se poate agrava până la un moment de mâncare. Mușchii își pierd elasticitatea, iar capacitatea lor de concentrare este semnificativ redusă.

Carbohidrații nu îngrășează dacă sunt consumați sub formă de carbohidrați de amidon legați de fibre (pâine, paste, orez, cartofi și cereale) în două porții mari, până la 70-150 grame (în funcție de indicele de masă corporală (IMC)) la un moment dat.