Două la unu: ciocolată proteică Paleo și bomboane de Crăciun!

Rețeta paleo de astăzi va fi un adevărat 2 în 1! Inițial, am vrut să vă arătăm o rețetă de ciocolată mică cu proteine, rapidă de asamblat - dar pe măsură ce se apropie sărbătorile și unele dimensiuni, plus ambalaje mici, puteți chiar să vă arătați munca ca o bomboană de Crăciun (nu doar) la frământare și/sau rude care țin dieta.!

Ingrediente pentru ciocolata paleo: Pentru 4 bucăți de ciocolată medie SAU pentru 10 bucăți de zahăr de Crăciun
- 30 g proteine (orice gust)
- 15 g făină de cocos
- 10 g unt de arahide (măcinați alune simple în smântână)
- 15 g migdale măcinate
- 1 lingură linguriță. amestec de condimente de turtă dulce (reglat pentru sărbători.)
- max. 1 dl de apă

Pentru glazura de ciocolată: 30 g grăsime de nucă de cocos 20-30 g cacao și îndulcitor (depinde de cât de groasă glazură de ciocolată doriți. Cu cât mai multă cacao, deși cred că glazura este mai fină, dar va fi mai puțin lichidă, deci este mai greu de aplicat frumos ... deși nu este imposibil, trebuie doar să faci industrie ...:))

Prepararea ciocolatei paleo

1. Mai întâi trebuie să selectăm o varietate de proteine care să reprezinte cadrul mai robust pentru crearea noastră. Este important să alegeți proteine de bună calitate și delicioase pentru rețetele paleo, deoarece va fi una dintre aromele definitorii ale ciocolatei noastre! Așa cum rețeta noastră paleo a câștigat, de asemenea, tokenul Paleo recent la modă, la fel în prima rundă Recomand proteine paleo-compatibile care îndeplinesc principiile dietei paleo!

. și acestea sunt proteinele mele preferate:

2. Dacă aveți, amestecați-l cu făină de cocos, apoi pune în unt de arahide măcinat cremos.
3. Chiar dacă vrem nu numai o simplă felie, ci și o viață, să includă firimituri zdrobite (de exemplu, migdale aici, dar pot fi, de asemenea, nucă de cocos mărunțită sau alune, nuci tăiate) în poveste, atunci o putem face aici.

4. Avem partea de pulbere, deci nu avem de ales decât să o facem frământabilă. Începeți să adăugați apă - este important să nu infuzați mai întâi întreaga cantitate, ci să o adăugați treptat, în timp ce lucrați în mod constant cu labele mici pentru a face masa să se unească. Aveam nevoie de puțin sub o deci de apă, dar cantitatea ei depinde în mod evident de tipul de pulbere de proteine pe care îl aveți.

Dacă tot ai rula acel pahar, ai putea salva situația cu pulbere suplimentară de proteine. (Nu recomand să îl înlocuiți cu făină de nucă de cocos, deoarece prea multă făină de nucă de cocos va face aluatul de ciocolată foarte sfărâmicios!)

5. Dacă ne-am unit și toate ingredientele au devenit un singur trup și un singur suflet, atunci tăiem tăiței de dimensiuni medii și le-am aplatizat într-o formă de felie de ciocolată sau este, de asemenea, o soluție excelentă pentru a modela și tăia bucăți de orice dimensiune într-un dreptunghi mare și regulat.

Ei bine, vestea bună este că suntem gata cu partea „sterilă” a rețetei. O veste și mai bună este că operația de glazură cu ciocolată poate începe de aici înainte!

6. Penultimul pas ... este atunci când devii ciocolată până la gât?
Sper să nu fi intrat încă nimeni, pentru că acum petrecerea începe cu adevărat să facă glazură de ciocolată! De fapt, funcționează și dacă amestecați cacao fără zahăr cu ceva îndulcitor și puțină apă și acoperiți ciocolata cu ea. Dar pentru că încă am economisit o mulțime de calorii cu conținutul de ciocolată, așa că nu cred că este un mare păcat să adăugăm o haină premium de blană la felia noastră acum.!

Se topește grăsimea de nucă de cocos și apoi încă caldă, se amestecă pulberea de cacao și îndulcitorul. (Nu ratați! Am fost acolo ... Nu o doresc nimănui!:)) În principiu, ciocolata dvs. va curge dens, astfel încât să puteți acoperi cu ușurință toate părțile sale aruncând feliile ... dacă puneți-l, puneți-l pe o foaie de silicon (alții o vor face, dar cuppan în jos, apoi cel mai ușor!) și mergeți la fregată!

7. Pasul final. Cel mai greu este întreaga ceremonie de feliere a proteinelor. Când așteaptă, așteaptă, ne rugăm ... cel puțin o oră pentru a îngheța felia noastră mică în congelator ... astfel încât să o putem distruge fericit prin apucarea ei!

Ei bine, deși frigul va veni în curând, într-o zi mai caldă, cu siguranță nu aș risca să mă tai în tatuaj și să-l duc într-o călătorie lungă cu mine. Grăsimea de nucă de cocos începe să se topească peste aproximativ 20 de grade, așa că dacă nu o iei ca un cadou lui Moș Crăciun din Laponia ... preferă să o mănânci imediat din frigider!

Informații nutriționale pentru ciocolată rețetă paleo!

Am primit patru bomboane mici până la medii din această porție, deci o ciocolată împreună cu 89,7 kcal, 10 g de proteine, 4,8 g de carbohidrați (dar atenție, 3,8 g de fibre!) Și 3,6 g de „bine” există grăsime!

Inca mai multe rețete paleo similare, dietetice sau chiar bogate în proteine poți vâna făcând clic aici!;)

ECHIPA Plum/FitBuilder

Îmi pun întrebarea, îmi spun părerea.

Da, este perfect legitim. M-am concentrat doar pe ouă. În acest caz, Paleos va avea proteine din carne de vită sau ouă pure sau proteine MHP PAleo.!

Magazin web Fitbuilder Fitness and Health 2013-12-15 09:25:39

Articole similare

Dacă agitatorul nu este la îndemână.

Cum să rezolvați mâncarea în timpul vacanței într-un mod practic și bogat în proteine?

Așadar, articolul a fost scris în speranța că există printre ei oameni distorsionați care nu sunt dispuși să îndesească nimic în timpul vacanței lor sau chiar într-o călătorie scurtă și vor să treacă prin călătorii cu substanțe nutritive de calitate.

Dieta paleolitică

Este metoda cu adevărat eficientă sau este doar o altă tendință de a ne spăla creierul în spectacolele de dimineață? Să rămânem puțin în spate!

Secretele bucătăriei frământate: coacerea și gătitul cu proteine?

Viața unei proteine dincolo de sticlă este de obicei umbrită de o întrebare: „Nu strice proteina atunci când o gătim/o coacem?” Acum știi răspunsul!

Marele truc pentru biscuiți în dietă!

Este rar să ai un cookie de dietă din care să poți împinge și mai multe cuburi, totuși nu trebuie să împingi cercurile cardio de penalizare timp de câteva ore a doua zi. dar poate că există o soluție acum! Trucul dietetic al cookie-urilor!

Începători în bucătărie: 5 rețete simple de proteine!

Frământători începători, sportivi cu puțin gastro-trecut. vă rog să vă săturați de bucătărie și să vă familiarizați cu câteva rețete de proteine simple!