Efectele salutare ale oțetului de mere; Insula naturală

oțetului

Utilizarea oțetului de mere a fost mult timp un remediu popular bine cunoscut, a cărui reputație o cunosc dr. A fost fondată de cartea lui D. C. Jarvis (chiropractor) publicată în limba maghiară. În el, el a descris că oamenii care trăiesc în statul Vermont din SUA sunt mult mai sănătoși și trăiesc mai mult decât cei care trăiesc în alte părți ale țării. Explicația, a spus el, constă în băutura din oțet de mere amestecată cu miere.

Oțetul de mere, potrivit susținătorilor săi, ajută la pierderea în greutate, îndepărtarea toxinelor și reglarea nivelului zahărului din sânge, reduce pofta de mâncare, echilibrează pH-ul, îmbunătățește digestia, asigură tractului gastrointestinal enzime și probiotice benefice și „turboalimentează” sistemul imunitar.

Recent, mai multe persoane au urmărit aceste acuzații, încercând să afle dacă au o bază bazată pe cercetare. Subiectul a fost abordat și de editorul Harvard Health Publishing, care a spus că este unul dintre cele mai la modă subiecte despre dietă în căutarea Google de astăzi.

Să vedem ce a ieșit totul din oțetul de mere pe baza cercetărilor. Un studiu japonez realizat în 2009 pe animale a confirmat un efect de scădere în greutate. Într-un studiu realizat la om în 2007, persoanele cu diabet zaharat de tip 1 au băut budincă, unii au luat un pahar cu apă cu bunătăți, iar alții au băut 2 linguri de oțet de mere. Au descoperit că membrii grupului de oțet de mere și-au golit stomacul mai încet, ceea ce înseamnă că au continuat să se simtă plini. (Această afecțiune poate contribui evident la pierderea în greutate.)

În studiul deja menționat din 2009, au fost examinate și nivelurile de grăsime din sânge ale animalelor și s-au măsurat nivelurile reduse de trigliceride.

Un studiu uman iranian a constatat că atât colesterolul, cât și nivelul trigliceridelor au fost reduse de oțetul de mere.

Cercetări suplimentare au implicat persoanele cu diabet zaharat de tip 2 (bătrânețe), care au mâncat o mică gustare înainte de a merge la culcare, iar unul dintre grupurile lor a primit, de asemenea, apă cu oțet de mere. Membrii grupului de oțet de mere au fost măsurați la niveluri semnificativ mai scăzute de glicemie la trezire.

Un articol publicat pe portalul Medical News Today (MNT) acoperă, de asemenea, efectele secundare ale consumului regulat de oțet de mere. Cea mai mare preocupare este efectul negativ asupra smalțului dinților, dar acest lucru poate fi redus dacă o persoană își clătește gura după ce a consumat o băutură de oțet de mere. Cei care iau și medicamente ar trebui să ia în considerare și posibilele efecte combinate (secundare), mai ales dacă este diuretic sau insulinic. În cele din urmă, deoarece oțetul de cidru de mere este acid, poate irita gâtul și stomacul la persoanele mai sensibile.

Deși consumul de oțet de mere amestecat cu apă este considerat destul de sigur, doza zilnică de MNT recomandă ca doza sa zilnică să nu depășească 2 linguri. Și, desigur, este cel mai bun și adaug deja că atunci când alegem oțet de mere de calitate organică.