Oferta noastră de cină bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de grăsimi: file de tilapia cu paste de dovlecei avocado

  • Coloană
    • Bistro de design
      • noastră
        Zigó Csigó
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Vegetarian
      • Kristóf Steiner
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Anotimpuri
      • Sára Horvát
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Regina porumbului
      • Krisztina Gökler
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Pasi Spájz
      • Olivér Hornyák și Gábor Topár
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Bună Curry
      • Ágnes Gócs
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Materii prime
      • măr
      • cartof
      • castan
      • varză
      • pară
      • dovleac
      • prună
      • solo
  • Coloană
    • Fețe
      • rețete de sărbătoare
      • Bucătari maghiari
      • Portrete
    • Anotimpuri, ocazii
      • Paști
      • Crăciun
      • vară
      • toamna
      • arc
      • iarnă
  • Coloană
    • Sănătate
    • Vino cu mine!
    • Lume
    • Știri
    • O mie de fețe de curcan
    • Sandwich-ul săptămânii
  • Coloană
    • Liste de top
      • desert
      • sănătate
      • condiment
      • gastro
      • Copil
      • fructe
      • carne de peste
      • băutură
      • ustensile de bucătărie
      • sfaturi de bucătărie
      • vară
      • toamna
      • arc
      • iarnă
      • voiaj
      • legume
  • Coloană
    • Locuri
      • cofetărie
      • magazin de înghețată
      • cafenea
      • ceainărie
      • bistro
      • restaurant
      • fabrică de bere
      • piață/panificație
      • mâncare de stradă
      • conștiință sănătoasă
      • copil prietenos
      • prietenos cu câinii
      • Maghiară
      • internaţional
      • bar de vinuri
      • bar cu cocktail-uri
      • braserie
  • Coloană
    • Materii prime
    • Pregătirea
  • Coloană
    • Instrumente
    • Substituţie
  • Coloană
    • Igienă
    • Coacerea gătitului
  • Coloană
    • Depozitare
  • Coloană
    • Trucuri
  • Marton Adrienn
  • Facecook
    • Design bistro - Zigó Zita
    • Vegan - Steiner Kristóf
    • Seasons - Sára Horvát
    • Regina ovăzului - Krisztina Gökler
    • Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    • Eva Bezzegh
  • Videoclipuri
  • Rețete
  • Practici
  • Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Fileurile de pește scurse sunt sărate, piperate, frecate cu usturoi presat prin usturoi, presărate cu condimente verzi și presărate cu suc de lămâie. Așezați feliile de pește într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament, suflați cu ulei de măsline și introduceți-o în cuptorul preîncălzit timp de 12 minute.

Între timp, pregătiți garnitura. Dovleceii spălați bine se formează sub formă de paste spaghete folosind o spirală de legume crude (sau un cojitor de legume).

Avocado se taie în jumătate, se scot semințele și apoi se analizează carnea. Se pasează cu o furculiță și se condimentează cu sare, piper și usturoi zdrobit. Adăugați puțin suc de lămâie (își păstrează culoarea verde deschis) și amestecăm și iaurtul natural.

Aluatul de dovlecei se amestecă cu crema de avocado și apoi se servește cu file de tilapia proaspăt coapte. Se ornează cu o felie de cerc de lămâie și condiment verde proaspăt.