Oligoelemente esențiale

Oligoelemente. Cum funcționează? Ce se întâmplă în lipsa lor? Acest lucru este clarificat de exemplele de fier, cupru și zinc.

ESTE MAI MULȚI, E MAI MIC!

minerale

Cele zece oligoelemente - care sunt esențiale pentru viața noastră, adică „esențiale”, dar care au nevoie de ele în cantități extrem de mici, „urme” - sunt în ordine alfabetică: arsen, bor, fluor,
iod, cobalt, cupru, mangan, seleniu, siliciu și zinc.

Lipsa oligoelementelor limitează creșterea și reproducerea, deci sunt esențiale pentru corpul nostru, dar în același timp corpul nostru nu le poate produce sau înlocui cu alți compuși proprii.

ȘTI? Cele mai importante trei oligoelemente din punct de vedere cantitativ sunt fierul, cuprul și zincul. Cercetările farmaceutice au arătat că absența micronutrienților este la fel de periculoasă ca supradozajul lor!

Fulgi de porumb MAGNETIC.

În trecut, oamenii de știință s-au rătăcit, deoarece au existat legi în Statele Unite și Suedia care prescriau suplimente de fier ca aliment de bază. (În plus, în astfel de cantități încât fulgii de porumb îmbogățiți cu fier ar putea fi detectați cu un magnet pentru ambalare.) Anemia - anemia - poate apărea ca o consecință pe termen lung a deficitului de fier. În acest caz:

  • performanța fizică este limitată
  • Copiii nu numai că rămân în urmă în creștere, dar și dezvoltarea lor cognitivă - gândire - și motorie - încetinește brusc.

Acesta este un defect care apare între vârstele de 12-18 luni și nu poate fi inversat și prevenit complet chiar și cu un aport crescut de fier. Acești copii rămân în mod clar în urma colegilor lor în ceea ce privește învățarea și memoria, chiar și la vârsta de șase sau șapte ani.

În mod normal, cantitatea de fier ingerată cu alimente este suficientă pentru a păstra cantitatea ideală de fier.

Copiii și viitoarele mame pot fi sfătuiți să ia fier în timpul sarcinii pentru a preveni o posibilă deficiență de fier, dar acest lucru trebuie făcut întotdeauna sub supraveghere medicală.!

În scopuri terapeutice, fierul este utilizat în formă concentrată atunci când există simptome de deficiență datorate pierderii de sânge, cum ar fi sângerări menstruale abundente sau sângerări de ulcer gastric și duodenal.

DACĂ TĂIEREA AJUTĂ.

Excesul de fier, adică cantitatea care depășește nevoia, nu este excretat de organism, ci este stocat, astfel încât, în unele cazuri, poate apărea chiar otrăvirea cu fier. Consecințe: leziuni vasculare, pierderea funcției în ficat, inimă și pancreas. Poate provoca chiar moartea!

NU UITA! Prin urmare, suplimentarea orală cu fier nu trebuie efectuată niciodată necontrolat, dincolo de necesitățile de echilibrare. Dar dacă aveți încă mult fier în corp, tăierea vasculară este cea mai bună modalitate de a elimina excesul.

DEFICIENȚA DE COPRU ȘI TULBURĂRI DE CREȘTERE

Deficitul de cupru este mult mai puțin frecvent decât deficitul de fier. Cu toate acestea, sindromul Menke care duce la moarte este dovada că acest metal este, de asemenea, un oligoelement vital. Simptomele bolii pot apărea și la copiii care suferă de deficit de cupru dobândit din cauza malnutriției și, ca urmare, oasele lor devin fragile și prezintă tulburări de creștere. Necesarul zilnic de cupru al copiilor cu vârsta cuprinsă între unu și trei ani este de 1-1,5 mg, cel al adulților este de 2-3 mg, în mod normal, această cantitate poate fi acoperită abundent cu alimente. Înlocuirea cuprului este necesară numai atunci când apar simptome de deficiență!

Cuprul are un risc mult mai mic de otrăvire decât fierul. Și pentru zinc, otrăvirea este și mai puțin probabilă. Pentru a pune viața în pericol, ar trebui să înghițim cantități extrem de mari de zinc, de care organismul protestează instinctiv: dozele mari de zinc provoacă vărsături severe.

ZINC: ANTICORP?

În mod normal, este puțin probabil să luăm prea mult zinc, dar o deficiență se poate dezvolta destul de repede dacă ne neglijăm aprovizionarea cu zinc natural.

BINE DE STIUT! Cantitatea zilnică necesară de zinc este de 1 5-20 mg, care poate fi „obținută” din 200 g de ficat de vițel, 300 g de linte sau 120 g de germeni de grâu.inhibă procese precum vindecarea rănilor, hematopoieza, procesele imune și insulina producția și multe funcții neuronale depind de alimentarea cu zinc.

Deficitul de zinc este relativ frecvent în perioadele de creștere intensă, în timpul sarcinii și alăptării, și în mod similar cu aportul redus de alimente - dietă, scădere în greutate - și sporturi orientate spre performanță.

Spre deosebire de fier, zincul nu poate fi stocat de corp, acest oligoelement vital este excretat în mod regulat prin bilă și, prin urmare, trebuie reintrodus în corp. Pe lângă eliminarea simptomelor carențiale, preparatele de zinc sunt din ce în ce mai utilizate în scopuri terapeutice pentru tratarea acneei, herpesului și furunculurilor, iar studiile recente arată că comprimatele de zinc ajută la recuperarea mai rapidă a răcelilor.

ÎNTREBĂ-ȚI FARMACISTUL!

În combinație cu anumite alimente, biodisponibilitatea fiecărui oligoelement metalic poate fi afectată sau modificată într-o formă nedorită. Prima sursă de informații relevante este farmacia, așa că nu ezitați să întrebați farmacistul! În plus, deteriorarea inexplicabilă a bunăstării sugerează că există o deficiență sau un exces de oligoelemente în corpul nostru. În acest caz, nu ratați un test de sânge!

NU MĂNCAȚI COMPRIMATE FĂRĂ SELECTARE!

În plus față de numeroasele aspecte pozitive enumerate, trebuie să se aibă grijă să nu cadă victima unei administrări nediscriminatorii de comprimate, întrucât consumul excesiv de unul sau alt oligoelement poate avea un efect negativ asupra aportului unui alt partener, de asemenea vital. Acest lucru se aplică în special oligoelementelor metalice oferite în formă concentrată. Formulările populare combinate nu sunt de obicei un motiv de îngrijorare și pot fi utilizate în general cu încredere.

UNDE SĂ O OBȚINEM?

  • NEVOILE NOASTRE ZILNICE: 6-19 mg. Alimente feroase: drojdie de bere, semințe de susan, mei, germeni de grâu, semințe de floarea soarelui, pătrunjel, leguminoase, fulgi de ovăz, spanac, pâine de secară.
  • NECESITĂȚILE NOASTRE DE CUPRU: 1-4 mg. Alimente care conțin cupru: pudră de cacao, drojdie de bere, ciocolată, tărâțe de grâu.
  • NEVOILE NOASTRE ZILNICE: 15-20 mg. Alimente care conțin zinc: mazăre, linte, făină de soia, fulgi de ovăz, tărâțe de grâu, grâu (cereale integrale), edami, brânză Emmental, gălbenuș de ou.

CANTITATE IDEALĂ

O persoană sănătoasă, cu șaptezeci și nouă de persoane, are în corp aproximativ 4-5 grame de fier. Deci, în ceea ce privește cantitatea, fierul este cel mai important oligoelement al metalelor.


Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.


Metodele naturopate din acest articol nu se bazează pe rezultatele medicinei bazate pe dovezi și nu sunt neapărat aceleași cu punctele de vedere ale redacției InforMed.