Este posibil să slăbești și să mărești masa musculară în același timp cu o dietă ketogenică

În zilele noastre, dacă cineva nu se află într-un post periodic, dieta ketogenică este pornită. Aceste două sunt la modă în aceste zile. Am scris despre postul periodic de câteva ori înainte, conform ultimelor cercetări, nu face nimic cadavrului, dar, bineînțeles, dacă o facem cu un deficit caloric, nu contează dacă umplem porție zilnică într-o oră, întindeți-o în opt ore sau mâncați toată ziua. Rezultatul final va fi exact același. Dar întregul post intermitent este oarecum masiv în comparație cu o dietă ketogenică. Pentru că cu cât sună mai mult din punct de vedere științific cetonele și cetoacidoza decât mâncarea doar pentru o perioadă de timp.

Dacă nu ar exista religie, dietele ar umple golul. Poate că una dintre cele mai dure secte ar fi secțiunea ceto. Dar este într-adevăr o metodă atât de eficientă?

Oamenii mai precauți definesc dieta ketogenică în așa fel încât, dacă mâncăm aproape zero carbohidrați, va apărea cetoacidoza și corpul nostru va fi forțat să producă energie din grăsimea corporală (și din mușchi). Dacă facem toate acestea în timp ce suntem încă în deficit de calorii, vom pierde în greutate.

Credincioșii mai duri, pe de altă parte, spun că, dacă aveți cetoacidoză, puteți mânca cât puteți, veți pierde grăsime corporală și veți deveni muscular în acest proces. În plus, o poți face pentru tot restul vieții fără pauză. Acesta din urmă este valabil și oricum, nu contează când vine sfârșitul cu o dietă ketogenică și când cu o dietă normală.

Cu siguranță, se poate adapta la el, și eschimoșii au reușit. Dar, de asemenea, nu au devenit brusc eschimoși și, în același timp, au un stil de viață cetogen.

Așadar, sămânța tare anunță din belșug că îți consumi aportul de proteine și apoi îngrășezi grăsimea în tine. Norbi se rotește singură în timp ce Update cârnați la hot dog cu conținut scăzut de carbohidrați.

Desigur, dieta cea mai perfectă ar fi să nu aveți un deficit caloric, să reduceți grăsimea corporală și să creșteți masa musculară. Deocamdată, acest lucru nu pare să existe. Cu excepția fanaticilor ceto obsedați, pentru că ei cred acest lucru și exact asta este metoda lor.

După cum susțin mulți, în plus, întreprinderile serioase se bazează pe teorie, așa că nici oamenii de știință nu au fost lăsați la rece. Pubmed returnează mai mult de 2.700 de rezultate pentru „dieta ketogenică”.

Sunt cei care sunt împotriva ei și sunt cei care sunt în favoarea ei. Cu o astfel de cantitate, totuși, metaanalizele pot produce rezultate destul de plauzibile.

M-aș referi acum la un studiu în care Vargas și colab. Au examinat efectul unei diete ketogene asupra compoziției corpului. Scopul a fost de a determina dacă dieta ketogenică a fost mai bună decât dieta tradițională în plus față de caloriile suplimentare. Au vrut să demonstreze că utilizarea unei diete ketogenice cu calorii suplimentare și antrenamentul de rezistență cu aceasta ar crește cu adevărat masa musculară, reducând în același timp grăsimea corporală. 24 de tineri instruiți au fost împărțiți în trei grupuri, nouă au fost trecuți la o dietă ketogenică, zece la o dietă necetogenă, iar 5 au devenit grupul de control. (nu trebuie confundat cu banda Control Group deoarece erau mai mulți)

S-au antrenat de patru ori pe săptămână, în diviziunea inferioară și superioară a corpului. Și, în teorie, s-au consumat 39 kcal/kg/zi de calorii. Asta ar fi 3800 kcal pe zi acum pentru mine, ceea ce la prima vedere pare într-adevăr un plus de calorii.

Ambele grupuri au consumat aceeași cantitate de 2 grame/kg de proteine. Desigur, cantitatea de grăsimi și carbohidrați a diferit deja semnificativ între cele două grupuri. Grupul ceto a consumat 70% din aportul caloric total din grăsimi și mai puțin de 10% din carbohidrați, în timp ce grupul non-ceto a consumat 25% grăsimi și 55% carbohidrați.

Opt săptămâni mai târziu, greutatea grupului pe dieta non-ketogenică a crescut semnificativ, astfel încât cantitatea de grăsime corporală nu s-a schimbat cu adevărat, dar masa musculară a crescut semnificativ. Greutatea grupului ceto, pe de altă parte, a scăzut. Grăsimea corporală a scăzut, dar masa musculară nu a crescut.

De ce este bună această cercetare? Pentru că ambele tabere i-au putut bate pieptul că are dreptate. Oponenții pot argumenta că dieta ketogenică inhibă creșterea masei musculare, în timp ce credincioșii pot indica pierderi semnificative de grăsime corporală.

Adevărul? Dieta ketogenică funcționează la fel ca orice altă dietă. Dacă avem cantitatea potrivită de proteine și calorii, ne vom dezvolta, dacă avem puține calorii, vom pierde grăsimi.

De fapt, este mai ușor să țineți sub control cantitatea de carbohidrați dacă este complet ignorată. În plus, este destul de greu să ne mâncăm excesiv de grăsimi și proteine, astfel încât, în cea mai mare parte, o astfel de dietă se transformă într-un deficit caloric pe termen lung. Totul este în favoarea.

Cu toate acestea, suntem mulți dintre noi care nu se simt confortabil cu privarea de carbohidrați. Scăderea nivelului de forță, deteriorarea bunăstării și echilibrului hormonal. Nu-i poartă pe alții atât de mult. Trebuie să aibă mai multă genă eschimosă. Se pare că arborele nostru genealogic era prea înalt pentru inuit, nimeni nu putea urca în el.

Prin urmare, preferăm să rămânem cu calculul glucidelor. Aveți cantitatea potrivită de 2-3 grame de proteine, atâtea grăsimi pe cât vine împreună cu mâncarea, iar cantitatea de calorii rămase poate proveni din carbohidrați. Dacă aveți nevoie de un deficit, este puțin, surplusul este mult. Este mai greu, dar pentru mine este mai ușor.

Acest lucru face ca dieta ketogenă să funcționeze. Cu toate acestea, nu este nici mai mult, nici mai puțin decât o dietă medie bine construită. Nu vă așteptați la un miracol de la asta!