Cu acestea, îmi cremez vasele FĂRĂ LACTATE

Trăiesc fără lactate de mai bine de doi ani și pot spune cu siguranță că lucrul este ușor de realizat - adevărat, destul de scump. Să vedem cum să cremăm alimentele fără ele!

folosesc

Deoarece nu mănânc produse lactate (în primul rând din motive de sănătate), în schimb îmi place să gătesc (și să mănânc), am fost forțat să mă inventez și, cu atât de mulți colegi, să rezolv gătitul fără unt, smântână, lapte, smântână, iaurt și ceilalți frați ai lor.

Este nevoie de ceva timp pentru a-l agita și a avea chef să arunci o tocană cu, să zicem, cremă de orez, dar funcționează. și ciudat, dar delicios!

În aceste zile, am dat de un super articol SóBors pe această temă - să vedem, pentru că poți să faci smântână în loc de produse lactate (acestea au funcționat pentru mine):

1. Cu tine

Începem cu cea mai modernă metodă: nu aveți nevoie de produse lactate aici pentru textura cremoasă, nici îngroșarea prin prăjire/spumare: puneți mai multe legume în supă/legume în avans și după gătit, scoateți aproximativ un sfert din apă + legume fierte și amestecați-le și apoi vă puteți întoarce în mâncare. Funcționează minunat cu cartofi (evident pentru că este plin de amidon), dar cu morcovi, cu cartofi dulci, cu mazăre verde, linte etc. este.