Evident o rezolvăm astfel încât să o putem mânca și în timpul dietei: clătite de fulgi de ovăz cu aromă de mere

Am făcut-o din fulgi de ovăz, astfel încât să nu existe nicio obiecție să o facem pentru cei care nu au acasă o făină specială, dar da fulgi de ovăz. Serviți clătitele și ragoutul călduț și, dacă aveți timp, umpleți-le cu o porție de smântână gătită groasă, astfel încât să iasă în evidență ca un desert elegant. Într-o versiune mai picantă, puteți înlocui și scorțișoara adăugată mărului cu piper, ardei iute, vanilie și lavandă.

rezolva

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană de lapte
  • 3 linguri de zahăr (îl puteți înlocui cu îndulcitor)
  • 2 linguri mari de ulei de gătit
  • 1 lingură mocha de sare
  • 3 ouă
  • 4 mere ușor cubulețe
  • 1 lingura unt
  • 3 linguri miere (sau alt îndulcitor)
  • 1 jumătate de suc de lămâie
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 lingură amidon comestibil
  • timp de pregatire: 5 minute
  • timp de pregatire: 35 min

Pregătire:

Pentru sosul de mere, aruncați cuburile de mere peste untul topit și chiar amestecați amidonul comestibil cu ele rece. În timp ce se înmoaie la flacără mică sub un capac, miere, scorțișoară și suc de lămâie pot merge și la fructe. După douăzeci de minute, va exista o tocană groasă de mere pe care o puteți folosi chiar și pentru iaurtul de dimineață și o grămadă de dulciuri.

În timp ce fructul se înmoaie, zdrobiți fulgi de ovăz într-o tocătoare până la o textură aproape făinoasă, atunci cel mai simplu mod este să amestecați celelalte ingrediente în el. După câteva minute, aluatul dvs. va fi gata, din care veți coace clătite în puțin ulei pe o flacără mică.