Făină de ovăz sau muesli?

Dieteticianul Dusa Fanni a vorbit despre diferențele dintre fulgi de ovăz și muesli, importanța micului dejun în emisiunea Just Girls.

THE majoritatea boabelor sunt o sursă bună pentru membrii grupului de vitamina B, dar sunt în mare parte abundente, (de exemplu: orez brun, fulgi de ovăz, amar de mei) Fiecare bob este bogat în aminoacizi esențiali diferiți.

De aceea merită să variați diferitele semințe! Semințele, deși pot fi consumate în cantități mici în timpul dietei, sunt încă considerate esențiale pentru dezvoltarea unei diete sănătoase.

THE fulgi de ovăz este mai recomandat deoarece muesli-ul are de obicei un conținut mai ridicat de zahăr. Muesliul poate fi consumat singur sau cu iaurt natural și kefir, această din urmă combinație de arome poate dezvălui un mic dejun excelent în câteva minute.

Muesli-ul tradițional, care se consuma în Marea Campie germană, este al treilea0% fulgi de ovăz, 30% fulgi de grâu, 10% stafide, 10% arahide și 20% fructe proaspete a stat în picioare, explică dietista Dusa Fanni.

Prin urmare, muesli-ul original este un amestec care face un mic dejun sănătos și hrănitor. Realizarea epocii moderne este că sunt incluse toate tipurile de alți aditivi (zahăr, ciocolată). THE grâul, ovăzul, fulgii de orz sunt foarte sănătoși, deoarece este plin de fibre dietetice, bune pentru digestie, conține carbohidrați de calitate, ceea ce înseamnă că este absorbit în mod egal, explică dieteticianul. Făina de ovăz netedă are puțin gust, așa că merită să adăugați scorțișoară, miere, mere rase, îndulcitor.

Este nevoie doar de puțină energie pentru a face musli acasă. Pentru asta înmuiați grâul, secara sau fulgi de ovăz sau orice amestec al lor cu o seară înainte. Cu o doză bună de fructe proaspete de sezon, în absența acestora putem obține și acizi grași esențiali cu mirelit, un gust bun, dar cu semințe măcinate (migdale, nuci, semințe de in etc.).