Soție bucătar

Bucătărie italiană văzută de la casa unui bucătar italian cu ochi maghiari!

Duminică, 02 februarie 2014

Făină de porumb - Mămăligă!

Datorită acestei caracteristici excelente, este, de asemenea, o primă alegere în timpul perioadei de înțărcare a copiilor.

Cu atâtea vești bune de auzit, nu se pune întrebarea dacă poate fi consumată. Mai ales nu în dieta Zona, în care trebuie să consumați 40% carbohidrați, 30% proteine, 30% grăsimi în fiecare masă. Raadasul, așa că facem această mâncare de bază mult mai entuziastă cu ciucuri.
Există o mulțime de rețete aici în Italia, următoarele au apărut pe blogul meu:
http://cheffeleseg.blogspot.it/2013/11/negysajtos-polenta-kukoricadara.html
http://cheffeleseg.blogspot.it/2013/03/sajtos-kukoricadara-polenta.html
http://cheffeleseg.blogspot.it/2013/03/ragus-polenta-kukoricadara.html
http://cheffeleseg.blogspot.it/2013/02/kukoricadara-maskepp.html

Voi împărtăși o idee rapidă: dacă luăm jumătate din prăjiturile noastre de porumb înăbușite într-o tavă de copt, le presărăm cu sos de roșii și le tăiem brânzeturile preferate, apoi le acoperim cu resturile de grâu, astfel încât să putem face o gustare vegetariană excelentă.!
Noroc și îndrăznește să iei inițiativa, noutatea aduce întotdeauna rezultate excelente!