Fanii măduvei, atenție! Această măduvă cu ouă și legume proaspete este perfectă și pentru micul dejun

Mai degrabă, să nu vorbim despre ce este cu adevărat măduva de porc și poate că nu merită explorat mult timp felul în care arată, dar din păcate este foarte delicios, așa că merită să-i dai o șansă fie cu ouă amestecate, fie cu acest mic dejun cu ou. Nu uitați să filmați bine măduva înainte de utilizare, tot ce aveți nevoie este apă rece.

Ingrediente pentru 2 persoane:

15 măduvă deca
5 ouă
sare și piper proaspăt măcinat după gust
1 lingura unt
0,5 deci crema
1 ceapa tocata cu capul mic
1 bucata de ardei gras cubulete
1 bucată de țelină tăiată cubulețe

timp de pregatire: 15 minute
timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Aruncați ceapa pe unt, apoi gătiți măduva în apă fierbinte timp de 3-4 minute. După aceea, se adaugă la ceapă, apoi se bat ouăle bătute și smântâna din ea, apoi se sare și se piperează amestecul. Va fi gata în câteva minute. Se amestecă legumele proaspete sărate înainte de servire. Suficient pentru a adăuga o felie de pâine brună și o porție de pătrunjel proaspăt și o puteți servi deja.