Felii prăjite de carne tocată
La exterior, seamănă cu carnea prăjită tradițională, gustul amintește de chiftele. Felia de carne prăjită nu este o invenție nouă, era obișnuită să fie populară în cantină și era chiar în meniu în restaurantele mici.
Foarte consistent, jumătate de kilogram de carne tocată satisface întreaga familie. Puteți amesteca semințe de susan cu pesmet.
Felii de carne prajite cu carne
Ingrediente:
- 50 dkg carne de porc tocată
- 20 dkg pesmet
- 15 dkg brânză Trappist ras
- 15 dkg făină
- 2 oua
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
- ulei
Timp de preparare: 45 de minute
Puneți carnea într-un castron și amestecați cu brânza rasă, usturoiul zdrobit, sarea și piperul. Faceți găluște din ea ca și când ați face chiftele. Făinați-l și apoi aplatizați-l, puteți face chiar și cu un sucitor. Pentru panificare, așezați făina într-un castron, oul bătut într-un alt castron și pesmetul în al treilea.
Paine carnea in modul obisnuit. Încălziți uleiul, apoi puneți feliile în el și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. La rotire, aveți grijă să nu deteriorați blana. Când ați terminat, luați-l pe un prosop de hârtie și picurați-l.
- Telina crocanta prajita intr-o tava de copt cand este plina, dar slabesti - In loc de cartofi - Reteta Femina
- Pâine de dovlecei cu brânză și usturoi, care se transformă într-o rapiță de nap
- Tmos și curăță acest delicios smoothie verde ajută la descompunerea grăsimilor, nu doar a lactatului - Rețeta Femina
- O schimbare uriașă vine de astăzi din nou cu prescripția Algopyrin! Ce medicamente cu oxiuri prescripție medicală
- Marshmallows perfecte de casă - Rețetă Femina