Casa bulgur

  • Nu pot pleca fără un cuvânt ...
  • FittKitchen Mobile
  • Materii prime
  • Despre doze și cantități ....
  • Salon
  • A face exerciții fizice
  • Despre mine
  • a lua legatura
  • Favoritele mele
  • Articole

ficatul

Nu pregătesc adesea mâncare de ficat, deși îmi place foarte mult. La fel ca bulgarul, o fac destul de des. Tocmai i-am adus pe cei doi, cred că a fost delicios. Și ar fi fost mai arătos dacă aș fi preparat ficatul separat și aș fi gătit bulgurul separat, dar pentru mine este obsesia mea de a găti totul într-o oală:)

  • 500 g ficat de pui
  • aproximativ 1 lingura lichid ulei de cocos
  • o ceapa
  • sare, piper, maghiran, puțin amestec de condimente (opțional)
  • aproximativ 3-4 dl de apă
  • 150 g bulgur
  • aproximativ 50 g smântână (opțional)

Ceapa tocată se toacă în ulei, se adaugă ficatul, se amestecă până se „albă”, se sare, se condimentează, se toarnă bulgurul, se adaugă apa (mai întâi doar jumătate) și se fierbe sub acoperire. (aproximativ 15-20 de minute) Dacă este necesar, completați apa. La final, amestecați smântâna.

Carbohidrați și calorii:

Întreaga porție: 110 g ch și 1300 kcal.
(Nu vă pot spune exact câte doze, dar cel puțin 4-5.)

O puteți găsi pe Facebook aici: fittkonyha.info

Și pe Instagram Puteți urmări AICI (Dar nu există doar posturi de mâncare/stil de viață, deci numai pentru cei puternici nervoși:))