O dietă lipsită de orice: de aceea nu este bună

Cei care nu au mâncat corect și sănătos înainte de a trece la o dietă vegană sau paleo sunt siguri că vor experimenta schimbări pozitive dacă vor începe fie. Dar, pe termen lung, este departe de a fi sigur că organismul lor se descurcă cel mai bine cu aceste diete, a declarat Alíz Erdélyi-Sipos, dietetician, secretar general al Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari, către națiunea maghiară.

dietă

Creat: 7 august 2017 12:48
Modificat: 7 august 2017 16:32

Aproape toate restaurantele și patiseriile oferă produse lactate, ouă și fără zahăr, dar alimentele fără gluten devin, de asemenea, mai avansate și devin mai disponibile în comerț. Și din moment ce aproape toată lumea are alergii majore minore, toleranță alimentară, din ce în ce mai mulți oameni vin la decizia de a urma o dietă mai strictă.

Cu toate acestea, este adevărat atât pentru dietele vegane, cât și pentru cele paleo, potrivit expertului, că conține o serie de interdicții care nu sunt necesare pentru o dietă sănătoasă și care pot avea consecințe nocive pe termen lung. În Paleo, de exemplu, interzicerea laptelui și a produselor lactate astfel: este problematic, deoarece multe vitamine și minerale valoroase sunt excluse din dietă, ceea ce ar fi important atât pentru copii, cât și pentru adulți. Dintre acestea, calciul, de exemplu, este cel mai eficient absorbit, ceea ce este esențial pentru sistemul nostru osos.

Poate fi deosebit de problematic dacă cineva își hrănește copilul în funcție de dieta paleo din cauza propriilor credințe, adică nu le oferă cereale sau produse lactate. Situația este și mai gravă dacă tot felul de alimente pentru animale sunt luate de la cei mici într-o dietă vegană. Este și mai important pentru copii să mănânce sănătos, și nu în funcție de ceea ce părintele gândește și a citit din diferite locuri. Încrederea ar trebui acordată nutriționiștilor, deoarece ceea ce spun ei este întotdeauna sănătos din punct de vedere științific. Este foarte important pentru dezvoltarea copiilor să mănânce prin asigurarea unui aport adecvat de calciu, deoarece acest lucru afectează, de exemplu, starea oaselor lor.

Una dintre rudele îndepărtate ale lui Homo sapiens, Australopitecus sediba, se află acum în centrul noilor cercetări arheologice. Modelele generate de computer, bazate pe rămășițe, arată că strămoșii noștri probabil nu au mâncat în conformitate cu dieta promovată astăzi ca Paleo. Detalii!

Datorită deficitului de fier și vitamina B12 care se dezvoltă adesea în rândul veganilor, aceștia vor fi mai obosiți și mai incapabili să se concentreze ca și omologii lor sănătoși - a subliniat Alíz Erdélyi-Sipos. Astfel, dacă părinții se hrănesc cu o dietă paleo- sau vegană timp de mulți ani și, ca rezultat, copilul este obligat să o facă, poate fi în mod clar în detrimentul lor.

Dieteticianul a mai subliniat: o dietă adecvată nu este suficientă, exercițiul fizic este, de asemenea, o nevoie imensă. Mulți oameni încep o dietă strictă pentru a pierde în greutate, dar numai asta nu duce la un obiectiv. Singurul mod de a obține rezultate este de a încorpora sportul în viața de zi cu zi și nu de a muri de foame, a spus el.