File de pește în stil Fried Toman cu sparanghel

Cum să digerați alimentele?
Ieși din roata veveriței!

Ingrediente per persoană:

  • 20 file de pește de kg (de exemplu somon), tăiate în două bucăți
  • 1 pachet chipsuri de soia Toman cu smântână și ceapă
  • 1 ou
  • 15 dkg de sparanghel verde
  • O jumătate de lingură de ulei de măsline
  • Pentru a gusta ierburi asiatice (uscate, sfărâmate), sare, piper

Pregătirea fileului de pește prăjit:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Sparanghelul este spălat, capetele sunt rupte și bastoanele de sparanghel sunt unse foarte subțire cu uleiul de măsline.
  2. Cipsurile de soia Toman se toacă mărunt și pisa. Bate ouăle și bate. Feliile de pește sunt sărate și condimentate, apoi rulate mai întâi în oul bătut și apoi în așchii de soia măcinați într-o firimitură fină.
  3. Așezați peștele și sparanghelul într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament sau într-un vas ignifug și puneți-o pentru aprox. Împingeți în cuptorul fierbinte timp de 14-15 minute.

Timpul necesar pentru prepararea fileului de pește prăjit este de 25 de minute. Acest fel de mâncare poate fi consumat din etapa 2 a dietei Toman. Dacă îți place peștele, îți va plăcea și această rețetă de sandwich cu cremă de somon: Sandwich cu cremă de somon.

toman

Sfat Toman: Am folosit file de somon, care este o sursă excelentă atât de proteine, cât și de acizi grași omega-3. Cu toate acestea, dacă alegem un pește cu o carne mai uscată în primul sau Din lista peștilor autorizați în secțiunea 2, pentru a reduce conținutul caloric și de grăsime al alimentelor în comparație cu valorile date mai jos.

Conținut de calorii și macronutrienți:

Calorii: 529 kcal
Proteine: 68,6 grame
Grăsime: 23,4 grame
Glucid: 7,4 grame
Fibre alimentare: 8,6 grame