Ingrijirea bebelusului

Conține mulți nutrienți utili: zaharuri (fructoză), săruri minerale, oligoelemente, vitamine (în principal A și C), fibre. La fel ca legumele, fructele - întotdeauna potrivite sezonului - pot fi consumate gătite, dar este mai bine să-ți crești copilul între mese, eventual pentru o gustare. Dacă putem, cumpărați fructe organice; în acest caz este suficient să se spele bine și să se consume cu coaja sa.

Dacă provine din producția industrială, merită să îl curățați. Cel mai frecvent fruct folosit în dietă este mărul cărnos, acru. Este bogat în fructoză și fibre, care sunt utile mai ales după supărarea stomacului, de exemplu. Pe de altă parte, perele sunt date datorită efectului ușor relaxant, care reglează funcția intestinală, la fel ca prunele laxative.

Ce fruct să adaug?

Este bogat în glucoză și vitamine și este mai ușor de digerat fără a se dezlipi. Atât piersicile, cât și căpșunile sunt excelente datorită conținutului lor excelent de minerale și vitamine, dar sunt alergice, așa că ar trebui să le includem cu atenție în dieta unui copil mic. La fel ca greaca și pepene galben; care au un conținut ridicat de apă, sare minerală și fibre. Caisele sunt, de asemenea, bogate în principal în apă și săruri minerale, iar bananele sunt potasiu.

Smochinele sunt detoxifiante, bogate în fibre, în timp ce kiwi este bogat în vitamina C. Kiwi, ca și alte citrice (portocală, mandarină, clementină, lămâie), poate fi alergenic. Dacă aveți alergii în familie, este mai bine să așteptați până la 12 luni cu aceste fructe.

Apoi vine timpul fructelor

În primele câteva luni, fructul nu este necesar pentru copil. Începând cu a șasea lună, putem adăuga fructe rase, în principal pentru a face copilul să cunoască lingura. Dacă refuzați să aveți răbdare, va fi și timpul să acceptați fructele.

Fructe uscate

Deși au un conținut caloric mai mare decât fructele proaspete, deoarece au fost extrase din apă, ele conțin orice altceva condensat: zahăr, oligoelemente, celuloză, fibre, vitamine. Această delicatesă excelentă poate fi făcută din, de exemplu, caise, ananas, banane, smochine, mere, prune, struguri. Deși conținutul ridicat de zahăr se păstrează singur, industria alimentară adaugă adesea și alți conservanți nocivi (dioxid de sulf). Este mai bine să cumpărați un produs organic.

Fructe uscate

Acele fructe și semințe (castane, migdale, nuci, alune, fistic, caju, nuci de pin), care sunt bogate în grăsimi (în principal acizi grași mono și polinesaturați) și proteine și fibre, în timp ce sărace în zaharuri. Au un conținut caloric deosebit de ridicat. Semințele uscate și uleioase protejează împotriva bolilor metabolice, cum ar fi obezitatea, diabetul, colesterolul ridicat și hipertensiunea arterială. Datorită valorii lor energetice ridicate, o oferim de preferință la micul dejun sau la ora zece, împreună cu unele cereale.

Nuci

Luarea fructelor în coajă singură nu înseamnă că este de bună calitate, dar este totuși mai sănătoasă decât versiunea zdrobită, măcinată, la care se adaugă de obicei antioxidanți pentru a-l face mai puțin rânced și a dura mai mult.