Găluște clasice feliate

găluște

Mod de preparare

1. Gălbenușurile se amestecă cu untul moale (temperatura camerei), se adaugă grișul și jumătate de linguriță de sare. Albușurile se bat într-o spumă tare, din care o treime se lucrează bine în cele precedente, astfel încât reziduul (cealaltă spumă) să poată fi transformat cu ușurință în ea. Acoperiți și puneți la frigider timp de 1 oră, pentru a permite umflarea cojii.

2. Se fierbe apă ușor sărată și apoi se reduce focul de dedesubt, astfel încât apa să fiarbă numai cu mărgele. Am scufundat o lingură în ea, apoi luăm o lingură din ea din aluatul feliat și o rulăm puțin pe palme, așa că o punem în apă. Când toate găluștele sunt gata, puneți la foc mic și adăugați aprox. Gatiti 45 de minute, timp in care interiorul se va inmuia perfect. Este evidențiat cu o paletă de filtrare și poate fi deja servit.

Bucăți de găluște (găluște grizzly) în stilul unui bucătar leneș Se face aproape ca versiunea clasică, doar în jumătate din timp. Ouăle întregi se amestecă cu untul moale (temperatura camerei) până la spumă, apoi se adaugă grișul, sarea și praful de copt cu vârful cuțitului. Tăiați imediat în apă clocotită ușor sărată și fierbeți la foc foarte mic timp de 20-25 de minute.

În descriere Găluște clasice feliate Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (găluște feliate, găluște grizzly) de calitate, cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Găluște clasice feliate Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (găluște feliate, găluște grizzly) de calitate, cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.