Căutați o rețetă sau un ingredient

Gândacul comun de făină este acum o specie răspândită în întreaga lume. În bucătărie poți întâlni replica maro în miniatură, micul gândac de făină. Gândacul de 3 mm este la fel de dăunător pe cât este de mic. Femela preferă să își depună ouăle în cereale. De exemplu în făină, grâu sau făină de porumb. Făina puternic atacată are un miros pătrunzător și devine decolorată, făcând-o nepotrivită pentru coacere.

În ciuda numelui său, gândacii nu iubesc doar făina, se urcă în ceai, legume uscate, musli, dar chiar și ardei roșu.

Le plac locurile calde și umede, așa că oricine nu are o cămară și depozitează ingrediente în dulapul de bucătărie, de exemplu, poate provoca multă enervare. Dar puteți cumpăra și făină și condimente în magazin fără să ghiciți, este plină de gândaci de făină.

Cum să scapi de ele?

Din păcate, avem niște vești proaste. Mai bine arunci orice mâncare în care ai descoperit micul gândac maro. Dacă aveți mâncare în dulapul care a scăpat de invazia gândacului, nu strică să o puneți la congelator pentru o zi, deoarece dacă ar exista ouă în ea, ar pieri și ele. Cerneti faina si cerealele inainte de gatit si copt.

Despachetați rafturile bucătăriei și ștergeți-le cu apă de oțet. Îți amintești că de mult timp bunicile noastre puneau hârtie de ziar colorată pe rafturi? Nu este un accident. Se spune că acest lucru nu este atât de mult plăcut gândacilor. Și este foarte important ca, dacă ați trecut dezinfectarea, să păstrați materiile prime și alimentele într-o cutie bine sigilată.