Gătit vegan bogat în proteine Mâncare picantă de linte

Scriitor și expert /

Această rețetă vegană bogată în proteine, cu un singur fel, va fi acum ceea ce veți lua dacă doriți un prânz sănătos!

Gatiti in prealabil aceasta masa delicioasa cu linte cu linte bogata in proteine si vegana, si pregatiti portiile de pranz. Pre-gătitul vegan nu a fost niciodată mai ușor!

Acest fel de mâncare picant cu linte își obține proteina din linte și naut bogat în nutrienți. Sunt, de asemenea, ambalate cu fibre și vitamine și minerale vitale, cum ar fi acidul folic, tiamina, acidul pantotenic, vitamina B, fierul, fosforul și zincul.

Doza: 3 mese

Dacă gătiți pentru 2 persoane timp de 3 zile, pur și simplu dublați cantitățile de ingrediente!

Ingrediente

1 buc. Ulei de nucă de cocos organic
2 cepe (tocate mărunt)
4 catei de usturoi (tocati marunt)
Condimente: ½ tk. curcuma, ½ tk. chimen măcinat, 1 lingură. pudră de curry ușor picantă
200g (greutate uscată) linte
400g năut conservat (filtrat 260g)
1 cap de broccoli (tăiat în flori)
200g conserve de roșii tocate
1 cub de bulion
1 buc. piper negru
½ lămâie (suc)
200g orez basmati sau cu cereale lungi

Pregătirea

Mai întâi, așezați uleiul de cocos într-o tigaie mai mare și încălziți la foc mediu. Odată topit, adăugați ceapa și prăjiți, amestecând ocazional, timp de 3-4 minute! Adăugați nautul filtrat și broccoli și prăjiți timp de 3-4 minute!
În timp ce așteptăm, faceți sucul de bază într-un castron separat! Se dizolvă cubul de supă în 500 ml de apă fierbinte. Apoi pune-l deoparte!
Adăugați usturoiul, curcuma și chimenul la ingredientele din tigaie și coaceți încă un minut, amestecând continuu.!
Adăugați linte și piper, amestecați și aduceți flacăra înapoi într-un grad mic! Acoperiți și fierbeți timp de 30-35 de minute! Obiectivul este cel mai bun atunci când trebuie să muști mai mult.
În timp ce așteptăm, gătiți orezul așa cum se citește pe ambalaj!
După ce felul nostru unic de linte este gătit, amestecați sucul de lămâie și apoi distribuiți orezul împreună în cutiile de depozitare a alimentelor!
A se păstra la frigider timp de 3 zile! Când îți este foame, încălzește la cuptor cu microunde timp de 3 minute la temperatură ridicată, amestecă, apoi cu microunde încă un minut! Lăsați-l să se răcească un minut și sunteți gata să mâncați!

Sfat: Încercați, folosiți un pic de coriandru sau pătrunjel proaspăt pentru a da mâncării dvs. și mai multă aromă!

Macrocomenzi în 1 porție:

Calorii: 504kcal - Proteine: 28g - Glucide: 83g - Grăsimi: 6g

Ti-a placut aceasta reteta gatita in prealabil? Faceți clic aici pentru mai multe rețete de fitness sau. pentru o rețetă vegană sănătoasă!