Dietele bogate în proteine

Pierderea inițială mare în greutate (până la 6 kg în prima săptămână!) Arată foarte bine, dar nu înseamnă pierderea de grăsime, ci pierderea de apă. Când organismul nu obține suficiente carbohidrați (care este sursa sa primară de energie), se confruntă cu depozite de glicogen și, din moment ce 1 gram de glicogen este asociat cu 4 grame de apă, este foarte ușor să eliberați rapid câteva kilograme - mai precis câteva kilograme de apă.

Efectele dietelor bogate în proteine

Organismul începe să descompună grăsimile doar după epuizarea rezervelor de glicogen. Deoarece acest lucru se întâmplă încet, este posibil ca dieta să nu mai funcționeze. Una dintre problemele cu aceste tipuri de diete este că pot provoca modificări ale celulelor adipoase, provocând acumularea mai multor grăsimi în organism după oprirea dietei decât înainte! Și dacă ne ținem mult timp de dieta noastră, ar trebui să ne așteptăm la efecte secundare neplăcute.

1. Corpul uman este un sistem foarte complex care are nevoie de tot felul de nutrienți (proteine, carbohidrați, acizi grași, vitamine, minerale și apă) în proporțiile potrivite. Cu toate acestea, dacă dieta nu este echilibrată, are un efect dăunător asupra organismului. Într-o dietă sănătoasă, 10-15% din aportul caloric zilnic sunt proteine, 55-60% sunt carbohidrați și până la 30% sunt grăsimi.

2. Dietele bogate în proteine afectează, de asemenea, starea de spirit și starea de spirit a unei persoane: provoacă stres și iritabilitate, ceea ce îi face pe oameni să își dorească și mai mult carbohidrații și nazalele grase.

3. Dietele bogate în proteine cresc riscul de osteoporoză, deoarece alimentele bogate în proteine declanșează formarea de acid. Organismul încearcă să neutralizeze acest lucru prin extragerea calciului din oase.

4. Datorită producției de acid, urina va deveni și mai acidă, ceea ce înseamnă că rinichii vor trebui să funcționeze mai mult. Studiile au arătat, de asemenea, că vegetarienii (adică cei care consumă alimente bogate în carbohidrați) prezintă un risc mai scăzut de boli de inimă, diabet și cancer.

5. Dietele bogate în proteine necesită adesea aportul de prea mult acid gras saturat. Dacă proteina provine în principal din surse animale (carne și produse lactate), un nivel ridicat de acizi grași saturați poate crește riscul de boli de inimă.

6. Dietele care se concentrează pe aportul de proteine supără metabolismul și pot duce la boli, deoarece ficatul este incapabil să stocheze suficienți carbohidrați.