Ai mestecat vreodată gumă de zidărie? Iată marele test de brânză la grătar!

Camembert pentru grătar Tihany, 160 g, 999 HUF, 6245 HUF/kg

Conținut de grăsimi: 47%, origine: Ungaria

Sursa: Árpád Zirig

Tihany este, de asemenea, vândut cu un amestec suplimentar de condimente, vestea bună este că nu are un potențiator de aromă. În mod uniform, a devenit preferatul tuturor, așa că în testul actual de origine, li se acordă aurul.

Sursa: Árpád Zirig

Are un gust armonios și ușor de copt. Nu se rupe, dar mijlocul se înmoaie minunat. Avantajul său este că nu este intruziv, nu lipsește nici după aceea - poate fi consumat singur, este bine fără sosuri și cifre.

Grătar Tesco Jánosík, 160 g, 799 Ft, 4995 Ft/kg

Conținut de grăsimi: 46%, origine: Republica Cehă

Sursa: Árpád Zirig

Numele lui Juraj Jánošík este relativ necunoscut în Ungaria, deși el este Sándor Rózsa al slovacilor, eroul haiduc eroic. Persoana reală, care a slujit odată chiar în armata kuruc a lui Rákóczi, a devenit o figură fabuloasă: deoarece numele său sună bine pe o temă slavă, nu este o coincidență faptul că a fost târât când a trebuit să numească brânza afumată de altfel cehă.

Sursa: Árpád Zirig

Se coace cel mai rapid dintre toate și trebuie să fii sensibil să nu-l întinzi pe grile. Este destul de sărat, fumul său este intens. Are gust de brânzeturi „bici” afumate, împletite - oricine le iubește o va iubi și pe ea! A luat cu ușurință medalia de argint cu noi.

Camembert președinte, 180 g, 599 Ft, 3330 Ft/kg

Conținut de grăsimi: 60%, origine: Polonia

Sursa: Árpád Zirig

Polonezii au plecat cu siguranță, acesta este singurul pentru care folia de aluminiu este recomandată pentru coacere. Am încercat-o oricum, chiar dacă nu avem folie de aluminiu acasă sau nu ne place, o putem încălzi cu îndrăzneală fără ea, nici la noi nu a curgut.

Sursa: Árpád Zirig

Prima noastră experiență a fost că a fost mult mai sărată decât ar trebui, dar textura sa are o aromă deosebită, distinctivă, aducând absolut notele de stil obligatorii ale camembertilor. Trebuie să bem puțin după aceea, dar o putem cumpăra cu încredere, avem o medalie de bronz.

Caravan grill, 240 g, 799 HUF, 3330 HUF/kg

Conținut de grăsimi: 44%, origine: Slovacia

Sursa: Árpád Zirig

Mirosul este pronunțat, gustul este clar, conform cutiei a fost afumat pe lemn de fag. Dacă nu am vedea ambalajul, am ghici despre aromă, dar să fim optimiști, credem hârtia. Am găsit o mână de felii în formă de săpun în cutie - chiar au fost date pentru a imprima inscripția rulotei.

Sursa: Árpád Zirig

În timpul coacerii, miroase un pic ca arderea unei scântei, dar dispare mai târziu. „Are un gust puțin acru, dar este încă bun pentru el!”, Au comentat ei. „Se simte moale,„ Este ca și cum ai lua Hubba Bubba, care a fost încălzit într-un autobuz de călătorie de clasă ”, a spus specialistul IT care a venit la coacere. nostalgic.

Gratar Tesco Camembert BBQ, 320 g, 599 Ft, 1871 Ft/kg

Conținut de grăsimi: 45%, origine: Slovacia

Sursa: Árpád Zirig

Punctul rău este că amestecul de condimente adăugat este îmbunătățit cu un potențiator de aromă. Nu l-am presărat cu brânză, ci l-am mirosit: din nas ne-a scăpat o aromă vegetativă, de modă veche. În afară de asta, nu este rău, camembertul fabricat în Slovacia este complet acceptabil.

Sursa: Árpád Zirig

Coaja este mai moale, dar nu se rupe dacă nu vrem să o răsucim cu o furculiță. Discurile albe sunt umflate drăguț, dar explozia este ratată. Brânza curge din ele numai dacă o tăiem cu cuțitul - este bine să punem o pâine sub ea pentru a o întinde pe ea!

Grătar Hajdú, 240 g, 649 HUF, 2705 HUF/kg

Conținut de grăsimi: 45%, locul de origine: Ungaria

Sursa: Árpád Zirig

"Simt doar că trebuie să mestec un interior de bicicletă?" Unul dintre testeri a ezitat în timpul rozătoarelor. Scârțâie și sub dinții mei! ” A venit confirmarea. Nu mestecat, dar încă cauciucat, este ciudat că o astfel de textură poate fi scoasă din lapte.

Sursa: Árpád Zirig

Din păcate, gustul nu este prea mult, chiar plictisitor. Oricine a mâncat vreodată acest lucru nu este de mirare cine îndrăznește să raporteze că nu-i plac brânzeturile la grătar. Nici nu ar salva condimentul, deși cel puțin ar da puțină aromă gurii, pentru că în Hajdú nu s-a dus prea mult în mod implicit.

Bluedino, 240 g, 649 ft, 2705 ft/kg

Conținut de grăsimi: 45%, locul de origine: Ungaria

Sursa: Árpád Zirig

Nici un cuvânt nu este scris pe cutia lidl despre sugestia de coacere, care poate face grătarele novice nesigure. Brânza este la fel ca grătarul Hajdú, producătorul, greutatea și textura lor sunt aceleași - ceea ce am experimentat acolo este valabil pentru același lucru.

Sursa: Árpád Zirig

Problema cu acest tip este că încearcă să creeze haloumi mediteraneeni aici, acasă, fără condimente, exclusiv din lapte de vacă. În ea, toți testerii au fost de acord că este comestibil, dar nu dă plăcere - este o experiență sintetică, fără caracteristici, cauciucată, brânză plictisitoare.

Tesco Halloumi, 250 g, 999 ft, 3996 ft/kg

Conținut de grăsimi: 49%, origine: Cipru

Sursa: Árpád Zirig

Arată ca o bucată de plastic amorfă în timpul coacerii, dar, din păcate, nici nu va fi mult mai bună în timpul degustării. Cred că problema numai cu brânzeturile de tip halloumi - poate că este nevoie să te naști pe malul Mediteranei.?

Sursa: Árpád Zirig

Un pic de condiment a fost frământat și el, datorită cerului, menta nu este deranjantă, nu excesivă, doar suficientă pentru a face remarcabil faptul că nu mestecăm o gumă albă scârțâitoare, ci mâncare. Avantajul său este că se coace ușor, nu se sfărâmă, rămâne clasic împreună, așa că arată bine pe, să zicem, un pat de legume.

Lyttos Halloumi, 250 g, 799 Ft, 3196 Ft/kg

Conținut de grăsimi: 45%, origine: Cipru

Sursa: Árpád Zirig

Este mult mai bun decât halloumi-ul lui Tesco, dar nu este lipsit de aceleași caracteristici varietale în care nimeni nu a intrat cu adevărat. Ne bucurăm de ceea ce putem: putem forma un cor excelent, deoarece scoate în mod magic un sunet puternic în timp ce mestecăm.

Sursa: Árpád Zirig

Coacerea acestui lucru este, de asemenea, ușoară, nu doriți să vărsați. Este la fel de masiv ca și cum ar fi un truc în el ", a filosofat cineva, privind la mușcătura înjunghiată în furculiță. Cu toate acestea, nu conține aditivi industriali, brânza cipriotă este așa. Delicatetea de origine medievală nu este probabil consumată în cantități industriale nici în Ungaria, dar în Orientul Mijlociu - derivatul de lapte cu mare topire este deosebit de popular acolo.

BBQ cu Gouda, 280 g, 749 Ft, 2675

Conținut de grăsimi: 48%, origine: Germania

Sursa: Árpád Zirig

Produsul din brânză, își scrie cutia, ceea ce face imediat produsul gouda Aldi suspect. Conține pulbere de albuș de ou, ceea ce nu este puțin promițător, dar chiar și asta poate fi îmbunătățit prin aromele de soia.

Sursa: Árpád Zirig

Textura este teribilă: ce coaceți, săpun școlar? ” Au întrebat, aruncând o privire spre jar. Pe de altă parte, gustul era foarte divizator, deoarece cineva îl iubea, alții au început imediat să-l urască. "Parcă ar avea un cub de supă expirat!" Unul a plâns și au pufnit imediat de peste masă: „Dovleacul este bun, ca niște jetoane!”