Gustări răsfățate fără calorii în plus

Macaroane cu brânză (346 calorii) Ingrediente pentru 5 porții: un pachet de macaroane de grâu integral, două

Macaroane cu brânză (346 calorii)

Ingrediente pentru 5 porții: un pachet de macaroane integrale, două căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, două linguri de făină, o jumătate de linguriță de muștar uscat, un sfert de linguriță de sare, un vârf de piper, o jumătate de cană de brânză cheddar mărunțită, o jumătate de cană de pâine prăjită, parmezan.

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 175 ° și pregătiți aluatul așa cum este descris pe ambalaj; se strecoară și se pune din nou în oală. Între timp, într-o sticlă sigilabilă, amestecați ceașca de lapte cu făina, muștarul, sarea și piperul; închideți sticla și agitați bine ingredientele. Apoi turnați-l într-o cratiță medie și amestecați ceașca de lapte rămasă. Gatiti la foc mediu si amestecati, pana incepe barbotarea, apoi salvati flacara. Adăugați brânza cheddar și amestecați până se topește. Apoi turnați acest sos peste aluat și amestecați bine. Puneți și câte o pâine prăjită în cuburi de pâine. Apoi puteți merge la cuptor, acoperiți și coaceți un sfert de oră. Zdrobiți cuburile de pâine rămase, apoi amestecați-le cu parmezanul într-un castron mic, apoi presărați aluatul la cuptor. Coaceți încă cinci minute, de data aceasta fără capac! Se lasă să se răcească timp de 5 minute înainte de servire.

Pizza cu pui (305 calorii)

Ingrediente pentru 6 porții: două lingurițe de ulei de gătit, 340 grame fără piele, piept de pui file tăiat în fâșii subțiri, un ardei pritaminic mediu tăiat și în fâșii subțiri, jumătate de ceapă de dimensiuni medii, feliat subțire, spray de gătit, 285 grame de pizza congelată aluat, o jumătate de cană cu sos de brânză cheddar mărunțită.

Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 205 ° și încălziți uleiul de gătit într-o tigaie mai mare. Coaceți fâșiile de pui la foc mediu timp de cel puțin cinci minute, apoi scoateți-le din tigaie când este prea gătită. Poate fi înlocuit cu ardei pritaminici și ceapă și se poate prăji și în tigaie timp de cinci minute sau până se înmoaie. După ce ați terminat, puteți pune puiul și legumele deoparte. Acoperiți o foaie de copt mai mare cu spray de gătit și așezați aluatul de pizza în ea. Întindeți marginea pizza cu sosul de hrean, apoi întindeți frumos puiul și legumele peste el, apoi presărați brânza cheddar. Coaceți timp de 13-18 minute, sau până când marginile se rumenesc și brânza se topește deasupra.

Lasagne „slăbitoare” (221 calorii)

Ingrediente pentru 6 porții: 225 grame de curcan tocat, o jumătate de cană de ceapă feliată (o mărime medie), două căni de sos spaghete îmbuteliat, o cană de apă, două pachete de paste lasagne integrale (vor fi necesare baze mai mici de aluat ), o cană și jumătate de dovlecel feliat, două linguri de parmezan ras, o lingură de patrunjel, o jumătate de cană de mozzarella, o jumătate de cană de ricotta.

Mod de preparare: Într-o tigaie mare, gătiți mezelurile și ceapa până când carnea se rumeneste și ceapa este moale. Se filtrează grăsimea eliberată din mezeluri, apoi se amestecă sosul spaghetti și apa. Se aduce la fierbere, apoi se amestecă și aluatul de dovlecei și lasagne. Gatiti aluatul sub un capac pana se inmoaie. Între timp, combinați ricotta, parmezanul și pătrunjelul într-un castron mic. Din acest amestec de brânză, formați „umflături” minuscule deasupra aluatului și presărați-le și cu mozzarella. Acoperiți din nou și gătiți la temperatură scăzută pentru încă 4-5 minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.