Guta care provoacă dureri chinuitoare

Guta nu este altceva decât o tulburare metabolică a purinei. În acest caz, acidul uric se acumulează în fluidele corpului și apoi apare în diferite țesuturi, determinând ca acesta să provoace dureri de despicare, care pot limita, de asemenea, semnificativ performanța activităților zilnice. Pot exista două motive pentru acumularea de acid uric. Reclamațiile sunt cauzate fie de producția anormală de acid uric, fie de dificultatea de golire. Guta poate fi o boală de sine stătătoare, dar poate părea, de asemenea, să însoțească alte boli grave. Exemple sunt bolile renale, malignitatea sau diferite boli hematologice.

Tulburările metabolismului acidului uric nu apar adesea singure, ci în combinație cu tulburări ale metabolismului zahărului și al grăsimilor. Pacienții cu gută au, de obicei, și probleme de greutate, care pot fi cauza multor alte boli, inclusiv a bolilor cardiovasculare. Această boală apare de obicei după vârsta de 35-40 de ani și provoacă în principal dureri insuportabil de neplăcute în articulațiile gleznelor, încheieturilor, genunchilor și coatelor. Pe lângă medicamente, dieta este, de asemenea, foarte importantă. Ar trebui să fie elaborată o dietă în care alimentele care conțin purină sunt prezente doar într-o măsură redusă.

Următoarele alimente au un conținut de purină excepțional de ridicat: midii, sardine, somon, drojdie, măruntaie, carne de gâscă, carne afumată, macrou. Mâncăruri cu purină medie: carne de vită și porc, pui, rață și curcan, ciuperci, spanac, mazăre galbenă, fasole uscată, linte, sparanghel. Alimente cu conținut scăzut de purină: lapte și produse lactate, brânzeturi, ouă, orez, salate, fructe, morcovi, ridichi, sfeclă, ierburi, nuci, măsline, conopidă, porumb, cereale.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Este important ca pacientul cu gută să fie atent la aportul adecvat de lichide, în special apa, sucurile și ceaiurile sunt permise. Consumul de alcool trebuie evitat deoarece împiedică excreția acidului uric în rinichi, astfel încât nivelul acestuia crește și, ca urmare, pacientul poate avea atacuri severe de gută.

Este important să stabiliți o dietă energetică și săracă în grăsimi. Cu toate acestea, foamea trebuie evitată, deoarece excreția de acid uric este redusă. Pacienții cu gută trebuie să evite alimentele bogate în purină sau să ia o dietă bogată în proteine. Dintre proteinele animale, preferați produsele din lapte degresat. Consumul de carne slabă este permis în cantități mici, dar este, de asemenea, mai bine să le preparați cu metode blânde de tehnologie de bucătărie. De asemenea, nu sunt recomandate dulciurile bogate în grăsimi și bogate în zahăr, în schimb mâncați fructe sau deserturi bogate în fructe, iaurturi care au un conținut scăzut de zahăr.